ไข่อีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์หลักของการคืนพระชนม์อันยิ่งใหญ่ของพระคริสต์ แต่ละครอบครัวมีวิธีการระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยตัวเอง ใครบางคนชอบวิธีการที่รวดเร็วและไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยาก บางคนชอบที่จะทดลองทำสัญลักษณ์อีสเตอร์ของพวกเขาที่ไม่ซ้ำกันและเป็นต้นฉบับ
อย่าลืมว่าเป็นการดีที่สุดที่จะใช้สีย้อมธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่จะกินไข่อีสเตอร์ทาสี
ไข่อีสเตอร์ทำสีทำไม?
คนส่วนใหญ่รู้ว่าคุณจำเป็นต้องทาสีไข่อีสเตอร์ แต่ไม่รู้ว่าทำไมและทำไมถึงทำ มีสมมติฐานหลายประการเกี่ยวกับที่มาของประเพณีนี้
- ตามฉบับแมรี่แม็กดาลีนไปหาจักรพรรดิไทเบอัสโดยแจ้งข่าวดีเกี่ยวกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เธอได้เอาไข่ไก่ตามปกติมาเป็นของขวัญ แต่ข้อความของมาเรียทำให้จักรพรรดิหัวเราะซึ่งบอกว่าไม่สามารถทำได้เช่นเดียวกับที่ไข่ของเธอไม่สามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงได้ และในเวลาเดียวกันไข่ขาวก็เปลี่ยนเป็นสีแดง
- ตามเวอร์ชั่นที่สองพระแม่มารีย์ในวัยทารกได้ให้ความบันเทิงแก่พระเยซูโดยการย้อมสีไข่
- รุ่นที่ทันสมัยมากขึ้นกล่าวว่าอัณฑะที่เตรียมไว้ก่อนวันอีสเตอร์เพื่อให้พวกเขาไม่ได้เลวร้ายลง และพวกเขาก็ทาสีเพื่อแยกแยะความแตกต่างออกไปจากวัตถุดิบ
ในบันทึกคริสตจักรในศตวรรษที่ 13 กล่าวกันว่าพระภิกษุสงฆ์ทุกคนควรทานไข่ในวันอาทิตย์อีสเตอร์ มิฉะนั้นจะถูกลงโทษด้วยการดูหมิ่นพระบุตรของพระเจ้า
วิธีการทำสี
วิธีการย้อมสีในแต่ละบ้านแตกต่างกัน ใครบางคนชอบที่จะใช้สีพิเศษและสีอาหารคนอื่น ๆ จึงใช้วิธีการนี้ในการย้อมสีไข่
หัวหอม
การทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสีย้อมธรรมชาติเป็นที่นิยมของผู้เชื่อส่วนใหญ่ หนึ่งสีย้อมดังกล่าวเป็นเปลือกหัวหอมซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์สีเหลืองเข้มสีน้ำตาลและสีแดงเข้ม:
- ในหม้อให้เทน้ำและเพิ่มเปลือกจำนวนมาก (การเลือกสีและสัดส่วนของมันขึ้นอยู่กับผลเริ่มแรก)
- น้ำต้ม 40 นาทีและปล่อยให้เย็น
- น้ำซุปถูกปลดปล่อยจากเปลือกและไข่ล้างดิบจะใส่ลงในนั้น
- เวลาในการหุงต้มคือ 15 นาที
- หลังจากอัณฑะนี้ต้องเย็น
หัวหอมและใบเขียว
นอกจากนี้คุณยังสามารถทาสีไข่กับเปลือกหัวหอมและสีเขียวขจีส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลเพชรและสีเขียวมรกต:
- จุลินทรีย์เปียกจำเป็นต้องม้วนในหัวหอมตื้น
- ใช้ถุงน่องหมวกกันน็อกแก้ไขเปลือก
- จุ่มไข่ในน้ำเย็นและเพิ่มสีเขียวในอัตรา 10 มล. ต่อน้ำ 1-1.5 ลิตร
- ต้มผลิตภัณฑ์ให้เย็นและคลายออกจากไนลอน
การทาสีหัวหอมและผักสีเขียวถือเป็นวิธีการที่ปลอดภัย
ผักชนิดหนึ่ง
ช่องว่างไข่ที่เปื้อนหัวบีทยังเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ไข่อีสเตอร์ดังกล่าวสามารถทำทั้งสีน้ำตาลเข้มและสีชมพูอ่อนได้อย่างถูกต้องคำนวณเวลาแช่และความเข้มข้นของสารละลาย
มีหลายทางเลือกสำหรับการย้อมสี beets:
- บีทรูทขูดบนเครื่องขูดตื้นควรจะกระจายไปทั่วไข่ ยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีสีเข้มขึ้นเท่านั้น
- คุณยังสามารถเพียงแค่ต้มไข่กับ beets ที่แล้วมีประโยชน์สำหรับสลัด
- น้ำซุปที่มีหัวบีทและ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการย้อมสี การทำเช่นนี้พืชรากจะปอกเปลือก, เครื่องเทศบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เพิ่มน้ำส้มสายชูเทน้ำและต้มประมาณ 10-15 นาที ในน้ำที่มีหัวผักกาดใส่ไข่และเก็บไว้จนเป็นที่ต้องการ
เพื่อให้ไข่กับ beets สีดีที่สุดคือการใช้เคลือบฟันเนื่องจากอาหาร beet pigment ถูกดูดซึมได้ดีแม้ในผนังของเรือ
สีอาหาร
ไข่อีสเตอร์สามารถย้อมสีและสีอาหารได้ ตอนนี้บนชั้นวางของร้านค้ามีสีมากมายสำหรับไข่อีสเตอร์ของเฉดสีที่แตกต่างกันซึ่งคุณสามารถทำให้กระบวนการนี้มีความรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
ไข่อีสเตอร์สีอาหารที่ใช้ตามคำแนะนำนอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ซองมาตรฐานที่มีสารสีถูกออกแบบมาสำหรับน้ำ 1 แก้วดังนั้นจึงไม่ควรลดปริมาณของเหลวลง
ขมิ้น
ผลิตภัณฑ์จิตรกรรมในขมิ้นไม่ได้มานานแล้ว แต่เทคนิคนี้ช่วยให้คุณสามารถทาสีไข่ในวันอีสเตอร์:
- เปลือกจะ degreased โดยล้างในน้ำอุ่นด้วยสบู่
- ห่อด้วยขมิ้นในกระทะและเทน้ำเดือด 500 มล.
- วิธีการแก้ปัญหาจะถูกกรองและระบายความร้อนเล็กน้อย
- แพร่ลูกอัณฑะลงในสารละลายและนำไปต้มประมาณ 10-15 นาที
การทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยความช่วยเหลือของขมิ้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้าเกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาสามารถได้รับรสชาติที่เฉพาะเจาะจง
จิตรกรรมด้วยลวดลาย
หากต้องการทาสีไข่อีสเตอร์ผิดปกติคุณจำเป็นต้องใช้รูปแบบของ mulina เป็นตัวแปร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ไข่จะห่อด้วยเส้นด้ายและสุกเป็นเวลา 15 นาที หลังจากถอดแผ่น moulinet แล้วจะได้รูปแบบลายลายเดิม เพื่อให้คุณสามารถทาสีไข่โดยไม่ต้องย้อมสี
ในการวาดไข่อีสเตอร์ด้วยภาพคุณสามารถใช้เมล็ดพืชใดก็ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ไข่จะเปียกและทิ้งไว้ใน buckwheat ข้าว Foie หรือในส่วนผสมของธัญพืชห่อด้วยไนลอนหรือผ้าฝ้ายแล้วลดลงในการปรุงอาหารในสารละลายย้อมสี
สีเดิมสามารถทาสีด้วยเทปสก๊อต จำเป็นเท่านั้นที่จะวางแถบเหนียวบาง ๆ บนเปลือกและสีมันในสีใด ๆ โดยใช้สีย้อมที่เลือก
ใบเบิร์ช
วิธีการวาดไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองและทำให้พวกเขาเป็นต้นฉบับ? ใช้ใบเบิร์ช หากมีไม้เรียวไม้เรียวแห้งคุณสามารถนำใบและต้มไว้ในน้ำเป็นเวลา 40 นาที หลังจากนั้นสารละลายเย็นลงใส่ลูกอัณฑะและสุกจนกว่าจะพร้อม ทาสีในผลิตภัณฑ์น้ำซุปเบิร์ชจะได้รับโทนสีเหลืองอ่อนโยน
แปลเนื้อเยื่อ
คุณสามารถวาดไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยผ้าการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ผ้าพันคอคอหรือเน็คไทซึ่งมีรูปแบบที่สดใส ในชิ้นส่วนของเนื้อเยื่อดังกล่าวห่อไข่ในลักษณะที่ด้านหน้าหันหน้าไปทางเปลือกหอย ผ้าติดด้ายหรือคลิปหนีบกระดาษอื่น ๆ แล้วนำไปแช่เย็นที่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู
ฉันสามารถใช้สีที่ไม่ใช่อาหารและสีย้อมอุตสาหกรรมที่ใช้กับผ้าได้หรือไม่? ไม่มีคำตอบที่แน่ชัด แต่ที่ดีที่สุดคือไม่กินผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
เทียนขี้ผึ้ง
การวาดภาพไข่ที่บ้านเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีการใช้แว็กซ์ดินสอสี:
- ต้มไข่ให้แห้ง
- ไข่ที่ยังร้อนอยู่เล็กน้อยเพื่อสร้างเป็นพิเศษหรือในแว่นตาและทาด้วยชิ้นเล็ก ๆ
คุณยังสามารถบดขี้ผึ้งเทียนหรือตะแกรงและเพียงแค่โรยไข่ หลังจากขี้ผึ้งละลายรูปแบบที่น่าสนใจจะเกิดขึ้นบนเปลือก
ลายฉลุ
การย้อมสีอีสเตอร์ด้วยลวดลายเป็นวิธีที่นิยมมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้พืชหลายชนิดหรือตัดจากกระดาษซึ่งติดกับพื้นผิวของเปลือกหอยด้วยหมวกกันน็อกไข่เปื้อนเป็นสีย้อมในสีย้อมใด ๆ หลังจากทำความเย็นไข่จะถูกทำความสะอาดจากใบไม้หรือกระดาษและบนเปลือกหอยยังคงเป็นเงาที่น่าสนใจ
กาแฟ
สีไข่ในสีทองกับกาแฟ การทำเช่นนี้ใช้เครื่องดื่มที่ละลายน้ำได้ (1 ช้อนชาต่อไข่) เทด้วยน้ำและปรุงอาหารสำหรับสองสามนาที ไข่ที่เตรียมไว้จะถูกกระจายไปในสารละลายกาแฟซึ่งมีอายุอย่างน้อย 3 ชั่วโมงและนำออกมา "กระป๋อง" krashenki แห้งและหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
ไข่สีที่มีสีทองสามารถเป็นได้และเป็นกาแฟธรรมดา เพียง แต่ต้องเพิ่มเวลาที่พวกเขาอยู่ในโซลูชัน
Zelenka
การวาดไข่สีเขียวไม่เสี่ยงเลย ในความเป็นจริงตัวเลือกนี้มีความปลอดภัยมากกว่าการใช้สีย้อมอาหารสำเร็จรูปในถุง:
- ในหม้อใส่น้ำเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและวางไข่ที่นั่น
- เพิ่มน้ำให้เป็นสีเขียวขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการจากการย้อมสี (คุณสามารถมีฟองทั้งตัว)
- ต้มผลิตภัณฑ์จนกว่าจะพร้อมและเย็น
ที่ดีที่สุดคือเมื่อใช้กรีนเพื่อใช้ถุงมือเนื่องจากมือนั้นจะยากมากที่จะล้าง
ชาอบเชย
Karkade จะให้ผลิตภัณฑ์เป็นสีน้ำเงิน ความเข้มของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเลือกปริมาณที่เหมาะสมของชา กระบวนการสีค่อนข้างง่าย:
- ในแก้วน้ำต้ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ชาแห้ง
- ใส่ในช่องว่างไข่ต้มและทิ้งไว้ตลอดทั้งคืน
เคล็ดลับการย้อมสีที่เหมาะสม
การไข่สีไข่อย่างถูกต้องสำหรับเทศกาลอีสเตอร์จะช่วยแนะนำบางอย่าง:
- ไข่ก่อนปรุงอาหารควรจะจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้องแล้วพวกเขาจะไม่ระเบิดในกระบวนการของการเดือด
- ไม่ย่อยพวกเขามิฉะนั้นพวกเขาจะรสจืด
- จำเป็นต้องเติมเกลือลงไปในน้ำ
- สีที่เลือกสำหรับไข่ในวันอีสเตอร์ควรมีคุณภาพสูงมิฉะนั้นคุณจะได้รับพิษ
ฉันสามารถทาสีไข่กับย้อมสีเค้กได้หรือไม่? ตัวเลือกนี้มีสิทธิ์ที่จะมีชีวิตเฉพาะเมื่อคุณต้องย้อมสีน้ำส้มสายชูลงในน้ำเพียงไม่กี่ครั้ง สีสำหรับเค้กไม่เหมาะสำหรับไข่เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของธาตุและให้ความเงางามแก่เปลือก
สำหรับไข่อีสเตอร์คุณสามารถซื้อป้ายความร้อนได้ปกติ ประโยชน์ของวิธีนี้คือความสะดวกในการออกแบบและข้อเสียคือไม่สามารถทำความสะอาดเปลือกได้ทันที
เพื่อให้อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สดใสอย่างแท้จริงคุณจำเป็นต้องทาสีไข่อย่างถูกต้องตามคำแนะนำทั้งหมด
ผู้แต่ง: Zhanna Karpunina,
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ mama66