วิธีการปรุงอาหารพาสต้าในซอสชีส?

มักกะโรนีในซอสเนยแข็งเป็นอาหารอร่อยน่าพอใจและง่ายมากซึ่งสามารถเป็นอิสระและทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างกับเนื้อสัตว์หรือผัก ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนเป็นชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงซึ่งบ้านของคุณจะประทับใจ

สูตรนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบพื้นฐานเพียงไม่กี่ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะมีคุณภาพและสดใหม่ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของเนยแข็งถ้าคุณต้องการได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เช่นเดียวกับพริกไทยดำ แน่นอนคุณสามารถใช้พริกไทยป่นได้ แต่ควรจะบดด้วยตัวเอง เชื่อฉันนี้จะเพิ่มมะกะโรนีของคุณในระดับใหม่

มักกะโรนีในซอสเนยแข็ง: สูตรง่ายๆทีละขั้นตอน

ในการทำมักกะโรนีกับชีสคุณจะ ponolobyatsya:

• 250 กรัมปาเก็ตตี้หรือพาสต้าอื่น ๆ

• 3 ช้อนโต๊ะเนย;

• ครึ่งชีสพาเมซานขูดหรือเทียบเท่า

• ครึ่งแก้วชีสข่วนชีส Pecorino หรืออะนาล็อก;

• พริกไทยดำสด 1 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 1

ร่อนชีสบนเครื่องขูดหรือบนตัวประมวลผลอาหารโดยใช้หัวฉีดพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2

ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มตามคำแนะนำบนหีบห่อ แต่อย่านำไปพร้อมอย่างเต็มที่เพื่อให้พวกเขาสามารถปรุงอาหารในซอสชีสในภายหลัง เติมน้ำหนึ่งแก้วด้วยน้ำจากพาสต้าและคลายส่วนที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 3

เท¾ถ้วยพาสต้าลงในกระทะที่มีด้านสูงใส่เนยลงไปแล้วใส่ไฟที่ร้อนปานกลางจนน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ไฟขั้นต่ำใส่พาสต้าชีสพริกไทยลงไปในกระทะและคนให้ส่วนผสมทั้งหมดจนชีสละลายและซอสจะขึ้นรูป การดำเนินการนี้จะใช้เวลาสักครู่ ถ้าซอสดูหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำมะกะโรนีที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5

ทันทีที่ชีสละลายและซอสเนยแข็งที่ได้รับจะทำให้คุณอิ่มได้อย่างสมบูรณ์พาสต้าสามารถเสิร์ฟได้แบ่งออกเป็นสองส่วนก่อนหน้านี้ บูด appetit!