ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถมีชีวิตที่สมบูรณ์แบบได้โดยปราศจากแคลเซียม การขาดสารนี้อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกหัวใจระบบประสาทความเสียหายของหลอดเลือดการทำลายเนื้อเยื่อของฟันและกล้ามเนื้อ
การฟื้นฟูสต็อกเป็นสิ่งสำคัญสำหรับองค์ประกอบของร่างกายทำให้เกิดแหล่งแคลเซียมที่ดีมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติเปลือกไข่
ไข่ไก่เป็นแหล่งแคลเซียม สิ่งที่เป็นประโยชน์ที่ควรทราบเกี่ยวกับเปลือกไข่
การเปลี่ยนแปลงที่เป็นบวกในร่างกายมนุษย์จากการได้รับเปลือกไข่ถูกค้นพบโดยบรรพบุรุษของเราที่อาศัยอยู่ในศตวรรษที่ผ่านมา สารอาหารที่มีอยู่ในร่างกายถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้ดี
องค์ประกอบของเปลือกไข่
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้กำหนดว่าเปลือกไข่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน พื้นฐานของมันคือแคลเซียมคาร์บอเนต (CaCO3) ซึ่งเป็นแหล่งอ้างอิงต่างๆคิดเป็น 90 ถึง 95% ของส่วนประกอบทั้งหมด
ส่วนที่เหลือของ:
- น้ำ - 1.5%;
- ธาตุชีวเคมีและแร่ธาตุ (แมกนีเซียมฟอสฟอรัสซิลิคอนกำมะถันและอื่น ๆ ) และสารประกอบต่างๆของพวกเขาแต่ละของพวกเขาคิดเป็น 0.01% ถึง 0.5% - ไม่เกิน 1.5%;
- กรดอะมิโน (cystine, lysine, isoleucine, methionine) - ไม่เกิน 1.4%;
- สารประกอบอินทรีย์ (keratin, mucin) - ส่วนที่เหลือของปริมาตร
การใช้เปลือกไข่คืออะไร
Eggshell มีผลประโยชน์ในทุกขั้นตอนของวงจรชีวิตของร่างกายมนุษย์โดยไม่มีข้อยกเว้น:
- สำหรับตัวอ่อนมนุษย์ - เป็นแหล่งวัสดุก่อสร้างในขั้นตอนของการก่อตัวและการพัฒนาเนื้อเยื่อและอวัยวะภายในตั้งแต่วันที่ 1 ของภาคเรียนและจนถึงช่วงคลอด ปริมาณแคลเซียมที่จำเป็นทั้งหมดในช่วงนี้จะนำมาจากร่างกายของหญิงตั้งครรภ์
- ในวัยเด็กและวัยอนุบาล - เสริมสร้างโครงกระดูกป้องกันโรคกระดูกอ่อนและฟันผุภูมิคุ้มกันต่อต้านโรคภูมิแพ้
- ในโรงเรียนและวัยรุ่น - เสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและระบบประสาทพบการเพิ่มขึ้นอย่างมากในความเข้มของความเครียดช่วยให้คุณสามารถทนต่อความเครียดและความอ่อนเพลียและภาวะซึมเศร้าทางประสาท
- ในวัยผู้ใหญ่ - ป้องกันการขัดขวางกระบวนการเผาผลาญและย่อยอาหารต่อสู้กับความดันโลหิตสูง
- ในวัยชรา - ช่วยลดการคลายตัวของเนื้อเยื่อกระดูกและกระดูกเปราะที่เกิดจากการลดลงของกิจกรรมและการเปลี่ยนไปใช้ชีวิตประจำที่
เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียมเมื่อได้รับยาอย่างเหมาะสมจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีในช่วงเวลา:
- มีประจำเดือน - เพื่อลดอาการกล้ามเนื้อ;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร - เพื่อเติมเต็มสต็อกของแคลเซียมที่ใช้กับทารก;
- วัยหมดประจำเดือน - เพื่อควบคุมระดับฮอร์โมน
บรรจุในสารเปลือกไข่:
- สนับสนุนการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตของร่างกาย
- ดิ้นรนกับอาการปวดและตะคริว
- ส่งเสริมการดูดซึมวิตามินและธาตุตามร่างกาย
การยอมรับเปลือกไข่ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินยาเกินขนาดของแคลเซียม
หอยไข่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีสำหรับร่างกาย อาหารเสริมที่มีประโยชน์ถ้าปรุงอย่างถูกต้องและถ่ายโรคอะไรดีสำหรับการจับเปลือกหอย
เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าแคลเซียม dominates ในองค์ประกอบของเปลือกไข่, ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคที่เกิดจากการขาดสารอาหารหรือการดูดซึมสารเคมีชนิดนี้ไม่เพียงพอ
ความต้องการแคลเซียมที่มากที่สุดมีประสบการณ์ในโครงกระดูกและฟัน ดังนั้นเปลือกไข่จึงถูกกำหนดให้เป็นแหล่งแคลเซียมและเป็น ใช้หลักในกรณีของการรบกวนในการทำงานของกระดูกและระบบกระดูกอ่อนเช่น:
- โรคกระดูกอ่อน;
- อาการปวดหลัง;
- osteomalacia;
- ปริทันต์;
- ฟันผุ
ไข่ช่วยชดเชยการขาดแคลเซียมในกรณีที่เกิดอาการผิดปกติ:
- ระบบภูมิคุ้มกัน (ปฏิกิริยาภูมิแพ้, โรคไขข้อ, โรคเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน);
- ระบบประสาท (โรคประสาทอ่อน, ความบกพร่องทางจิตใจ, โรคซึมเศร้า, นอนไม่หลับ);
- ระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ (urolithiasis);
- ระบบไหลเวียนเลือด (โรคโลหิตจาง);
- ระบบทางเดินหายใจ (โรคไข้หวัด, โรคหอบหืดหลอดลม);
- ผิวหนัง (แผลเปื่อย, โรคผิวหนัง, โรคสะเก็ดเงิน, แผลหรือบาดแผล);
- เกี่ยวกับศัลยกรรมกระดูก (scoliosis, fractures)
การรับเปลือกหอยระหว่าง
วิธีการหลักในการรักษาโรคกระดูกพรุน - โรคตาซึ่งสาเหตุของความไม่แน่นอนของกระบวนการเผาผลาญน้ำเกลือในร่างกายคือการหาเหตุผลเข้าข้างตนเองของอาหาร
อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมควรได้รับการยกเว้นจากอาหารประจำวัน ได้แก่ นมไข่ปลา แคลเซียมคาร์บอเนตที่มีอยู่ในเปลือกไข่จะช่วยให้ปริมาณแคลเซียมที่ขาดหายไปในร่างกายและในขณะเดียวกันจะช่วยต่อสู้ผิวได้
การรับเปลือกหอยที่ลมพิษ
ลักษณะที่ปรากฏบนผิวผื่นจากธรรมชาติที่เป็นโรคภูมิแพ้เช่นลมพิษมักมาพร้อมกับอาการคันที่รุนแรงเป็นอาการของความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันและการหยุดชะงักของฮอร์โมนเปลือกหอยจะต้องนำมารับประทานเป็นแหล่งแคลเซียมในช่วงแรกอาการลมพิษ
เมื่อลมพิษผงเปลือกไข่ถูกใช้เป็นตัวดูดซับที่มีประสิทธิภาพในการขจัดสารพิษพื้นเปลือกไข่มีผล sorbing, ดูดซับเฉพาะในร่างกายทั้งสารพิษที่ก่อให้เกิดอาการแพ้และผลิตภัณฑ์การสลายตัวของพวกเขา, และเมื่อเข้ามาในห้องอาบน้ำบรรเทาผิวที่ระคายเคือง
การใช้หอยไข่เพื่อหอบหืดหลอดลม
การบำบัดด้วยการใช้หอยไข่เพื่อลดอาการหอบหืดช่วยในการบรรเทาการอักเสบรักษาเยื่อเมือกในหลอดอาหารและหยุดพักการหายใจเป็นเวลานานพอสมควร
ภายใน 4 สัปดาห์ปริมาณผงจะลดลงจาก 1 กรัมเมื่อเริ่มรับเครื่องถึง 0.1 กรัมต่อครั้ง การรักษาด้วยเปลือกไข่ควรทำโดยใช้ช่วงเวลาหนึ่งเดือน
อันตรายที่เป็นไปได้จากการจับเปลือกหอย
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกไข่ก็ควรจะใช้อย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
เมื่อทานไข่ไก่เป็นอันตราย:
- เปลือกหอยไม่เพียงพอซึ่งเมื่ออยู่ในทางเดินอาหารสามารถทำร้ายผนังของหลอดอาหารหรือกระตุ้นการอักเสบของเยื่อเมือกในลำไส้
- สารพิษสะสมในเปลือกหอยบดเนื่องจากการเผาไหม้เบื้องต้นในเตาอบแก๊ส เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ไข่ควรต้มหรือนำไปผ่านการอบด้วยไมโครเวฟ
- salmonellosis ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคที่ทำให้หอยไข่ไก่สดของไก่สดหั่นเป็นชิ้น ๆ
วิธีการและเมื่อเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้เปลือกไข่
ปริมาณไข่ควรจะแบ่งออกเป็น 2-3 ครั้ง
บดเป็นผงเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท
การดูดซึมที่ดีที่สุดของมันโดยร่างกายมนุษย์เกิดขึ้นร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ D: ตับ, ปลา, อาหารทะเล
ร่วมกับการเติมวิตามินดีควรรับประทานในเวลาเช้าจนถึงเที่ยงวัน
ไข่เป็นแหล่งแคลเซียมรู้วิธีการใช้มีผลประโยชน์ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ในรูปแบบนี้ควรเพิ่มชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 5% หรือโยเกิร์ตและรับประทานในตอนเช้า
แนะนำให้ใช้ในรูปของน้ำแคลเซียมระหว่างมื้ออาหารหรือโดยการใส่ลงในชาหรือกาแฟ
เปลือกไข่ที่มีความสม่ำเสมอเป็นผงปรุงรสด้วยสลัดผักจะถูกเพิ่มลงในธัญพืช
เท่าไหร่แคลเซียมที่จะใช้
สำหรับร่างกายเต็มรูปแบบการทำงานปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอต่อวันตามที่แนะนำโดยองค์การอนามัยโลกคือ:
เด็ก ๆ
- ไม่เกิน 1 ปี - 0.4 กรัม;
- อายุมากกว่า 1 ปีถึง 3 ปีรวม - 0.6 กรัม;
- อายุมากกว่า 3 ถึง 10 ปีรวม - 0.8 กรัม;
- อายุมากกว่า 10 ถึง 13 ปีรวม - 1 กรัม
วัยรุ่น
- วัยรุ่นที่มีอายุตั้งแต่ 13 ถึง 16 ปีรวม - 1.2 กรัม
คนหนุ่มสาวและเด็กหญิง
- คนหนุ่มสาวและเด็กหญิงอายุ 16 ปีขึ้นไป - 1 ปี
ผู้ใหญ่
- 25-55 ปี - 1 กรัม;
- มากกว่า 55 ปี - 1.2 กรัม
ผู้หญิง
- ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร - 1.5 - 2 กรัม;
- วัยหมดประจำเดือน - 1.4 กรัม
เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพียงพอจำเป็นต้องกินไข่ไก่ไก่ 2 ชนิดต่อวันเป็นจำนวนมากที่สุดเท่าที่จะทำได้จากเปลือกไข่ 1 ฟองปริมาณแคลเซียมเท่ากับ 0.7 กรัม
การเตรียมเปลือกไข่เพื่อการบริโภค
เมื่อนำเปลือกหอยเป็นแหล่งแคลเซียมต้องทำอย่างละเอียด:
- ควรล้างไข่ไก่ทั้งตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรล้างด้วยน้ำสบู่และล้างน้ำที่ไหล
- เปลือกจะแยกออกจากโปรตีนและเมมเบรน
- เปลือกที่บริสุทธิ์ควรล้างใหม่ในน้ำที่ใช้และความร้อนที่ได้รับการรักษาเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสหรือในเตาอบไมโครเวฟ
- ทำความสะอาดและเช็ดเปลือกหอยให้ละเอียดโดยใช้ใบกลมไม้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดที่มีส่วนผสมของผงหรือแป้งและลอดผ่านตะแกรงเพื่อขจัดคราบสุดท้ายของชิ้นใหญ่ ผงสำเร็จรูปพร้อมสำหรับการใช้งาน
ควรเก็บผงที่ใช้แล้วในภาชนะเซรามิคหรือแก้วที่ปิดสนิท
แคลเซียมน้ำจาก Eggshell
ผลการศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่า การใช้น้ำที่มีแคลเซียมชะลอกระบวนการชราของร่างกายมนุษย์.
การรับสัญญาณช่วยเพิ่มสภาพทั่วไปของบุคคลที่มีความเครียดทางร่างกายและอารมณ์อย่างรุนแรงระหว่างตั้งครรภ์และ ก่อให้เกิดการกำจัดสาร radionuclides ออกจากร่างกาย
แนะนำให้ใช้ไข่ไก่เป็นแหล่งแคลเซียมสูงในการเตรียมน้ำแคลเซียมเพื่อรับประทานทั้งในระหว่างมื้ออาหารและในช่วงเวลา
เทคโนโลยีการเตรียมน้ำแคลเซียม
ในการอิ่มตัวของน้ำกับแคลเซียมคุณต้องใช้จำนวนไข่ในอัตรา 1 ชิ้นต่อน้ำเดือด 1 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง ควรใช้ไข่ก่อนล้างและต้มเท่านั้น
หลังจากที่เย็นตัวเปลือกเมมเบรนจะถูกลบออกจากผิวด้านในของเปลือกแล้วเปลือกจะถูกบดให้ละเอียดเพื่อให้สม่ำเสมอของผงและเต็มไปด้วยน้ำ
การเตรียมไข่ไก่ได้รับการกอดประมาณหนึ่งในสี่ของวันเธอพร้อมสำหรับการดื่มและการกิน
หอยเชลล์ทำอาหารด้วยกรดซิตริก
ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในเปลือกหอยโดยการทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาว ขอแนะนำให้ผสมส่วนประกอบทันทีก่อนบริโภค อนุญาตให้เก็บส่วนผสมสำเร็จรูปได้สูงสุด 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิไม่เกิน 20 องศาเซลเซียส
วิธีที่ 1
เพื่อเตรียมส่วนประจำวันขององค์ประกอบ 4 หยดน้ำมะนาวและหยดน้ำมันโซลูชั่นของวิตามินดีจะถูกเพิ่มลงในเปลือกไข่ในผงในปริมาณ 3 กรัม
องค์ประกอบผสมกับความสม่ำเสมอที่ไม่สม่ำเสมอ ควรผสมในจานที่มีผนังเซรามิค
วิธีที่ 2
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของไข่ไก่สดที่สุกประมาณ 0.5 ช้อนชา บีบน้ำมะนาว½
การบริโภคของผสมจะดำเนินการในระหว่างมื้ออาหาร แต่ไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน ขนาดของยาขึ้นอยู่กับประเภทอายุ
การใช้เปลือกไข่ในการรักษาโรคเฉพาะ
เนื่องจากคุณสมบัติของเปลือกไข่มีผลป้องกันและทำหน้าที่เป็นตัวแทนในการรักษาโรคที่หลากหลายในร่างกายมนุษย์
สูตรและการใช้สำหรับการแตกหัก
ศัลยแพทย์ขอแนะนำให้ใช้เปลือกไข่สำหรับกระดูกหักเพื่อเร่งการรักษากระดูกหักขนาดเล็ก
สำหรับผู้ใหญ่ 1 ช้อนชา เปลือกหอยบดให้มีความสม่ำเสมอของแป้งเจือจางด้วยน้ำ 200 มล. หรือเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และไม่อัดลม สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 13 ปีจะมีปริมาณ 0.5 ช้อนชา องค์ประกอบที่ได้รับแบ่งออกเป็น 3 วัน
แผนกต้อนรับจะดำเนินการก่อนที่จะมีการหลอมรวมเนื้อเยื่อกระดูกในจุดโฟกัสแบบแตกหัก
สูตรสำหรับการใช้เปลือกเพื่อกำจัดนิ่วในไต
แคลเซียมคาร์บอเนตที่มีอยู่ในเปลือกไข่ช่วยในการบดอัดก้อนหินที่เกิดขึ้นในไตจากเกลือที่ไม่ละลายน้ำ
การบริโภคเปลือกไข่ควรจะดำเนินการก่อนหน้านี้เจือจาง 0.5 ช้อนชา ผงของมันใน 200 กรัมของไวน์องุ่น หลักสูตรการบริโภคแต่ละวันจะได้รับก่อนที่ก้อนหินจะออกจากร่างกาย
ด้วยโรคผิวหนังภูมิแพ้ในเด็ก
ตามข้อสังเกตของกุมารแพทย์, เกือบครึ่งหนึ่งของทารกหลังจากที่เกิดโรคผิวหนังผิดปรกติจะสังเกตเห็น, การเกิดขึ้นของที่เกิดจากการยังไม่สมบูรณ์ของระบบย่อยอาหารการขาดภูมิคุ้มกันในตัวเองและจูงใจทางพันธุกรรมกับอิทธิพลของสารก่อภูมิแพ้
แพทย์แนะนำให้ปรับสมดุลของโภชนาการของทารกโดยการนำไข่เข้าสู่ปริมาณที่กำหนดในแต่ละวันของเปลือกหอยบดลงไปตามความเข้มข้นของผง ไข่เป็นแหล่งแคลเซียมวิธีการใช้ตามคำให้การของแพทย์ผู้ปกครองควรจัดระเบียบการใช้ทารก
ปริมาณ:
- ถึง 1 ปี - ที่ปลายช้อนชา;
- ไม่เกิน 3 ปี - ½ช้อนชา;
- จาก 3 ปี - 1 ช้อนชา
ระยะเวลาการรับ - จนกว่าจะได้รับการรักษาที่สมบูรณ์ของผิว
หากคุณแพ้เด็ก
หั่นตามเปลือกไข่ผงที่กำหนดให้กับผู้ป่วยในวัยเด็กที่มีอาการแพ้
ใช้หลังจากรับประทานอาหารร่วมกับน้ำมะนาวและน้ำแร่ที่ไม่อัดลมในสัดส่วน: ¼ช้อนชา ผงบน 1 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ การรักษาจะใช้เวลาประมาณ 6-8 สัปดาห์
กับการขาดแคลเซียมสำหรับการเสริมสร้างความเข้มแข็งของกระดูกกับโรคกระดูกพรุน
การบำบัดรักษาด้วยเปลือกไข่จะดำเนินการเป็นประจำทุกปีเป็นเวลา 4-5 สัปดาห์ แผนกต้อนรับจะดำเนินการ 3 ครั้งต่อวันหลังจาก 20 นาทีหลังจากมื้ออาหารสำหรับ½ช้อนชา ร่วมกับนมหรือผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
สำหรับอาการปวดท้อง, อิจฉาริษยา
เพื่อลดความรู้สึกไม่สบายและความรู้สึกแสบร้อนในอวัยวะย่อยอาหารที่อยู่ในทรวงอกขอแนะนำให้ทำโยคะไข่ทุกวันเป็นเวลา 20 สัปดาห์นำมาผสมกับนมในอัตราส่วนต่อไปนี้: 2 ช้อนชา ผงต่อ 100 กรัมของนม
สำหรับการเผาไหม้ลดรอยขีดข่วน
ความเสียหายต่อผิวหนังที่เกิดจากการบาดเจ็บโดยวัตถุที่มีความคมหรือร้อน รักษาด้วยการใช้พื้นผิวของแผลที่ถูเปลือกไข่. การบำบัดนี้มีประสิทธิภาพเมื่อทำทุกวันจนกว่าการรักษาจะสมบูรณ์
ข้อห้าม ใครไม่ควรทานไข่
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแม้จะมีโรคที่หลากหลายซึ่งมีการกำหนดเปลือกไข่ไว้การรับสัญญาณของมันก็มีข้อห้าม
อย่าให้การรักษาเปลือกไข่กับคน:
- มีแคลเซียมส่วนเกินอยู่ในร่างกาย
- กับการแพ้;
- ที่มีส่วนเกินของวิตามินดีในร่างกาย;
- กับการวินิจฉัยทางเนื้องอกวิทยา
สำหรับผู้ใหญ่ปริมาณแคลเซียมที่บรรจุอยู่ในเปลือกไข่จะสามารถแทนที่ได้ 400 กรัมอัลมอนด์ 850 กรัมชีสกระท่อมหรือ 1.5 กิโลกรัมบัควีท
การเปรียบเทียบดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพการบริโภคเปลือกหอยของมนุษย์ในฐานะที่เป็นแหล่งของแคลเซียม Eggshell และคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับวิธีการใช้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับยาเม็ดและอาหารเสริม
อวยพรคุณ!
วิธีการใช้เปลือกสำหรับ fractures: