การสูญเสียน้ำหนัก

สูตรอาหารขนมไม่ทำร้ายตัวเลข สิ่งที่ผลิตภัณฑ์อร่อยสามารถสำหรับการลดน้ำหนัก

Pin
Send
Share
Send

หลายคนฝันถึงการสูญเสียน้ำหนัก แต่ก็เป็นอุปสรรคต่อการสร้างแบบแผน บางคนคิดว่าโดยการอดอาหารพวกเขาสูญเสียความสุขในการกินอาหารอร่อย

ในความเป็นจริงมีผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารมากมายที่จะดึงดูดทุกคน

อาหารหวานที่มีประโยชน์มากที่สุดที่สามารถนำมาใช้ในการลดน้ำหนัก

สำหรับฟันหวานมีรายการแยกต่างหากของผลิตภัณฑ์ที่จะไม่ส่งผลกระทบต่ออาหารและรูปร่าง แต่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่ารื่นรมย์

ช็อคโกแลตขม

ช็อกโกแลตนี้มีปริมาณแคลอรี่เท่ากันกับช็อกโกแลตชนิดอื่น ๆ ประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ช็อกโกแลตขมมีผลิตภัณฑ์โกโก้มากกว่าชนิดอื่น ๆ มันมีคาเฟอีน, theobromine ซึ่งกระตุ้นระบบประสาท ช็อกโกแลตนี้กินได้ดีกว่าจนถึง 4 โมงเย็น ปริมาณรายวันสำหรับการลดน้ำหนักคือ 10-15 กรัม

น้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งประกอบด้วยฟรุคโตส ไม่มีกลูโคสซึ่งแตกต่างจากน้ำตาล อินซูลินไม่จำเป็นสำหรับการดูดซึมน้ำผึ้ง

อย่างไรก็ตามฟรุกโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย เมื่อลดน้ำหนักไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ ปริมาณที่แนะนำของน้ำผึ้งสำหรับคนยกน้ำหนักคือ 8 กรัมต่อวัน

ผลไม้อบแห้งและผลไม้หวาน

พวกเขามีดัชนีน้ำตาลที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นสำหรับวันที่และลูกเกดเป็นเรื่องเกี่ยวกับน้ำตาลเช่นเดียวกับ

การอบแห้งด้วยความร้อนผลไม้แห้งและผลไม้หวานทั้งหมดมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าผลไม้สด การบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องไม่เกิน 40-50 กรัมต่อวัน

การลดน้ำหนักเป็นลูกพรุนที่มีประสิทธิภาพมาก มีฤทธิ์ชะล้างเล็กน้อยและช่วยเพิ่มระบบทางเดินอาหาร

ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่

เมื่อลดน้ำหนักคุณจำเป็นต้องรู้ดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลเบอร์รี่และผลไม้ ยิ่งสูงเท่าไหร่ยิ่งมีการเพิ่มระดับอินซูลินในเลือดมากขึ้นซึ่งจะรบกวนกระบวนการลดน้ำหนัก

เป็นที่เชื่อกันว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า 50 มีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง พวกเขาสามารถรับประทานได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร

ให้ความสนใจ! นี้ใช้เฉพาะกับผลไม้สดไม่ประมวลผลความร้อน ตัวอย่างเช่นผลไม้กระป๋องและผลเบอร์รี่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงมาก

ลมตะวันตก

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเพคตินแอปเปิ้ลและไข่ขาว ในมาร์ชเมลโล่ที่จัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีที่ถูกต้องไม่ควรมีมากกว่า 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เมื่อลดน้ำหนักแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นระยะเวลาไม่เกิน 4 ชั่วโมงต่อวันในปริมาณที่น้อย

พุทรา

เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำสุด ต่อ 100 กรัมของแยมมี 250 กิโลแคลอรี ในระหว่างรับประทานอาหารจะได้รับอนุญาตให้กินในปริมาณที่ จำกัด ในช่วงครึ่งแรกของวัน

แปะ

มันมีแคลอรี่มากขึ้นกว่า marshmallows และ marmalade ดังนั้นจึงมี 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นอกเหนือไปจากเพคตินและไข่ขาวน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มลงในขนมหวาน นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้ในระหว่างรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อย

halva

หวานชนิดนี้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและมีแคลอรี่ อย่างไรก็ตามนี้ ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยร่างกาย นักโภชนาการอนุญาตให้กินในระหว่างการลดน้ำหนักในปริมาณที่น้อยมาก

วิธีการกินขนมเมื่อลดน้ำหนัก

ทุกคนสามารถปรุงอาหารขนมในขณะที่ลดน้ำหนัก สูตรมีหลากหลายและอร่อย

ในช่วงอาหารหลายคนในสถานที่แรกที่ปฏิเสธขนม แต่นี่เป็นข้อผิดพลาดเนื่องจากข้อ จำกัด ยาวนานย่อมนำไปสู่การหยุดชะงัก

คุณต้องฟังความต้องการของคุณและเรียนรู้ที่จะทำให้พวกเขาพอใจในวิธีที่ปลอดภัยสำหรับรูปนี้

ตามที่นักโภชนาการคนจะฟื้นตัวไม่ได้มาจากอาหารหวานตัวเอง แต่จากปริมาณของพวกเขา ด้วย น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาการบริโภคของหวานและเงื่อนไขที่บุคคลกิน

คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในอาหารหวานหลังจากรับประทานเข้าไปในเลือด หลังจากนั้นระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

ฮอร์โมนอินซูลินกระจายคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย ส่วนหนึ่งของกลูโคสยังคงอยู่ในเลือดส่วนหนึ่งจะไปไกลโคเจนและส่วนหนึ่งจะสะสมอยู่ในรูปของไขมัน หากคุณเรียนรู้ที่จะกินขนมอย่างถูกต้องคุณสามารถหลีกเลี่ยงไขมัน

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อกินขนมและลดน้ำหนัก:

  • ใช้ขนมหวานในปริมาณที่น้อยเพื่อป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก ดังนั้นคุณควรกินอาหาร 1 มื้อไม่เกิน 70 กรัมคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆ ปริมาณนี้ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายโดยไม่มีผลต่อรูป
  • รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม ในการแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นไกลโคเจนจำเป็นที่ร่างกายจะต้องการนี้
  • เก็บ glycogen ต้องหมดลง ควรมีระดับน้ำตาลในเลือดเล็กน้อย จะลดลงหากไม่ได้เติมเต็มเป็นเวลานาน นี้เกิดขึ้นหลังจากการนอนหลับการออกกำลังกายและเมื่อสิ้นสุดวันทำงาน

    การเลือกขนมสำหรับลดน้ำหนักด้วยตัวคุณเองสูตรในบทความนี้สามารถช่วยคุณได้

ระวัง! ร้านค้าขายขนมหวานจำนวนมากซึ่งรวมถึงไขมัน (เนยเทียมไขมันทรานส์น้ำมันปาล์ม) มีการย่อยสลายต่ำและมีปริมาณแคลอรี่สูง

จะดีกว่าการปรุงอาหารขนมหวานของตนเองในขณะที่ลดน้ำหนัก สูตรสำหรับอาหารโฮมเมดที่มีอยู่ในปัจจุบันในปริมาณมาก

มีขนมอบทำอาหารที่บ้าน

หากคุณปรุงอาหารรสหวานที่บ้านคุณสามารถควบคุมองค์ประกอบของส่วนผสมได้อย่างสมบูรณ์กำจัดส่วนผสมที่เป็นอันตราย

กฎการประกอบอาหารในอาหาร:

  • เมื่อปรุงอาหารคุณจะต้องลดส่วนของกลูโคสและฟรุกโตส เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วที่ยับยั้งกระบวนการสูญเสียน้ำหนัก;
  • ในขนมหวานสำหรับลดน้ำหนักไม่สามารถเพิ่มไขมันได้ พวกเขาถูกดูดซึมได้ไม่ดีโดยร่างกายและเกือบจะเพิ่มน้ำหนักตัว;
  • คุณต้องเลือกสูตรที่ไม่รวมส่วนผสมที่เป็นอันตราย
  • ในขณะที่ปรุงอาหารให้ขจัดไข่แดงออก สามารถใช้โปรตีนได้เท่านั้น
  • คุณจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือผลิตภัณฑ์ที่มีระดับไขมันต่ำ

จัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษขนมหวานสำหรับลดน้ำหนักคุณไม่สามารถกินมาก รับประทานอาหารเช้าได้ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน

ขนมสูตรอาหารสำหรับลดความอ้วน

โชคดีที่คนรักของขนมวันนี้มีสูตรมากมายสำหรับขนมหวานที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ในเวลาเดียวกันพวกเขาค่อนข้างง่ายในการเตรียม

ไอศครีมอาหาร

ไม่มีไขมันในจานนี้

การทำไอศกรีมที่คุณต้องการ:

  • 1 ช้อนโต๊ะ นม
  • 7-10 ชิ้น สตรอเบอร์รี่;
  • 7 กรัมเจลาติน

คำแนะนำการทำอาหาร:

  1. นมวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที นี้จะต้องทำเพื่อสร้างเปลือกน้ำแข็งจากด้านบน
  2. เจลาตินเท 50 กรัมน้ำเดือดและผสมให้เข้ากันทิ้งไว้
  3. บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่น
  4. นำนมออกจากตู้เย็นและผสมลงในเครื่องปั่น หลังจากที่นมเริ่มมีปริมาณเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องเทเจลาตินที่ให้ความร้อนลงในลำธารบาง ๆ
  5. หลังจากที่เพิ่มน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ ไอศกรีมอาหารอ่อนพร้อมแล้ว

ความจริงที่น่าสนใจ! การเพิ่มเจลาตินลงในอาหารคุณต้องจำไว้ว่านี่เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ช่วยบำรุงกระดูกอ่อนและช่วยซ่อมแซมกระดูกได้เร็วขึ้นหลังจากได้รับความเสียหาย

"นมนก"

ในการปรุงอาหารsouffléซื้อคุณควรใช้:

  • 5 ไข่;
  • 40 กรัมเจลาติน;
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
  • วานิล

สูตรดังต่อไปนี้:

  1. เจลาตินต้องเทน้ำอุ่น 50 กรัม
  2. แบ่งคนผิวขาวออกจากไข่แดง
  3. ในโปรตีนเทน้ำตาล, หยิก vanillin และชนะ
  4. ไมโครเวฟเจลาตินที่บวมและค่อยๆเทลงในโปรตีน, whipping ขึ้น
  5. หลังจากนั้นให้ใส่ Souffle ในรูปแบบที่สวยงามและส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

คัพเค้กนาที

สำหรับการเตรียมอาหารเค้กจะต้อง:

  • 6 ช้อนชา ชีสกระท่อมไม่มีไขมัน
  • กล้วย 1;
  • 1 ไข่;
  • 2 ช้อนชา ข้าวโอ๊ต;
  • 100 กรัมของลูกพรุน

ทำตามคำแนะนำ:

  1. ตีกล้วยไข่และชีสกระท่อม
  2. เติมแป้งให้ละเอียดแล้วนำมาหมั่นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ใส่แป้งใน muffins ใน molds พิเศษและส่งไปยังเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

เค้กผลไม้เยลลี่

เพื่อให้อาหารหวานคุณต้องใช้:

  • 2 กล้วย;
  • 450 กรัมขององุ่น;
  • 2 พลัม;
  • 100 กรัมสตรอเบอร์รี่;
  • 3 nectarines;
  • 60 กรัมเจลาติน

ปรุงดังนี้:

  1. ใส่ผลไม้หั่นเป็นชิ้นลงในจานอบยาง
  2. ในน้ำเดือดใส่เจลาตินลงไปคนให้เข้ากัน
  3. จากนั้นคุณจะต้องเทลงในรูปร่างที่มีผลไม้
  4. วางเค้กไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากแข็งเจลาตินแล้วขนมก็พร้อมที่จะรับประทาน

ตุ๋นหม้อปรุงอาหาร

เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารไขมันต่ำคุณจะต้อง:

  • 40 กรัมแป้งสาลี;
  • 200 กรัมชีสกระท่อมไม่มีไขมัน;
  • ลูกเกด 30 กรัม;
  • ไข่ 2 ฟอง
  • เกลือ
  • มะนาว;
  • 0.5 ช้อนชา โซดา

คำแนะนำ:

  1. ในเครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่น, ตีชีสกระท่อมไข่และเกลือแร่หยาบจนเรียบ แล้วค่อยๆผัดในแป้งและลูกเกด
  2. ในโซดาบีบน้ำมะนาวและเพิ่มมวล
  3. จากนั้นเทลงในภาชนะเพื่อการอบ
  4. หลังจาก 30 นาทีจานพร้อม

ลูกอมผลไม้อบแห้ง

พวกเขาเป็นประโยชน์มาก พวกเขาสามารถแทนที่ลูกอมร้านค้าด้วยองค์ประกอบที่น่าสงสัยได้

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องใช้:

  • 100 กรัมแอปริคอตแห้ง
  • 100 กรัมของลูกพรุน;
  • 100 กรัมวันที่;
  • ลูกเกด 100 กรัม;
  • 100 กรัมของวอลนัท;
  • กะลามะพร้าว;
  • โกโก้
  • งา

การปรุงอาหารควรเป็นดังนี้:

  1. ลบกระดูกออกจากผลไม้แห้งและล้างออกด้วยน้ำร้อน
  2. ผลไม้แห้งและถั่วทุกชนิดสับละเอียด มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการบดพวกเขาในเครื่องปั่น แต่ไม่มาก ส่วนประกอบแต่ละอย่างต้องมองเห็นได้
  3. จากผลไม้มวลให้ลูกเล็ก ๆ และม้วนไว้ในงามะพร้าวและโกโก้

คำเตือน! มะพร้าวและงาเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงมากดังนั้นควรใช้ให้น้อยที่สุด

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

สำหรับการจัดเตรียมจะต้องมี:

  • 190 กรัมของข้าวโอ๊ต;
  • 2 กล้วย;
  • 150 กรัมของถั่วและผลไม้แห้งใด ๆ

สูตรอาหาร:

  1. กลั่นกล้วยด้วยส้อมเพื่อให้ผลไม้เล็ก ๆ ยังคงอยู่
  2. ในพวกเขาเทสะเก็ดถั่วผลไม้แห้งและผสมทุกอย่างด้วยมือ
  3. วางแผ่นรองพื้นซิลิโคนหรือกระดาษอบลงบนแผ่นอบ
  4. มือชุบน้ำและทาให้เป็นแผ่นกลมแบนและวางบนแผ่นอบ
  5. นำเข้าอบประมาณ 10-20 นาที

ชีสเค้กเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

เพื่อให้การรักษาอร่อยคุณต้อง:

  • 150 กรัมของข้าวโอ๊ต;
  • 1 ไข่ไก่;
  • ผงฟู 4 ก.
  • 1 ช้อนชา ผงโกโก้;
  • สารให้ความหวาน;
  • 800 กรัมชีสกระท่อมไม่มีไขมัน;
  • 10 แป้งเซมะลีเนอร์

ขั้นตอนการทำอาหารคือ:

  1. ผสมข้าวโอ๊ตโปรตีนโกโก้ผงฟูและสารให้ความหวาน
  2. จากนั้นใส่ฐานใต้ชีสเค้กที่ด้านล่างของหม้อหุงช้า
  3. ชีสกระท่อม, ไข่แดง, semolina และสารให้ความหวานแยกต่างหากและเทลงด้านบนของฐาน
  4. ชีสเค้กปรุงอาหารควรอยู่ในโหมด "เบเกอรี่" 60 นาที
  5. จากนั้นรอจนกระทั่งของหวานเย็นลงดังนั้นคุณต้องปิดเครื่องอุ่นเครื่องและทิ้งของหวานไว้ในหม้อหุงช้าอีก 1 ชั่วโมงพร้อมฝาปิด
  6. หลังจากนั้นคุณต้องเปิดฝารออีก 20 นาที และดึงขนมออก
  7. ด้านบนตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และไอก้า

เค้กกล้วยกับโยเกิร์ตโดยไม่ต้องอบ

ขั้นตอนการทำอาหารจะต้องมี:

  • 2 กล้วย;
  • 6 กีวี;
  • น้ำตาล 60 กรัม;
  • 90 กรัมของน้ำ;
  • 450 มล. ของโยเกิร์ตธรรมดา
  • เนย 70 กรัม;
  • 24 กรัมของเจลาติน;
  • 200 กรัมของขนมชนิดร่วน
  • น้ำมะนาว 7 กรัม

คุณต้องทำเช่นนี้:

  1. บดคุกกี้และเพิ่มเนยละลาย
  2. ใส่คุกกี้ในรูปและแช่เย็นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
  3. เจลาตินเทน้ำทิ้งไว้ให้บวม
  4. กีวีตัดเป็นก้อนเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาล
  5. อุ่นผลไม้หั่นบาง ๆ ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที ก่อนที่จะสกัดน้ำผลไม้ หลังจากนั้นก็ต้องระบายความร้อนด้วย
  6. ในกีวีให้เทเจลาตินโยเกิร์ตและผสมทุกอย่าง
  7. ตัดกล้วยลงในวงกลมบาง ๆ และวางไว้บนเค้ก
  8. ด้านบนมีโยเกิร์ตและกีวี
  9. ใส่ตู้เย็นค้างคืน

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชย

สำหรับขนมแอปเปิ้ลคุณต้องใช้:

  • 3 แอปเปิ้ล;
  • อบเชย;
  • 25 กรัมของน้ำผึ้ง

สูตรง่าย:

  1. เปลือกแอปเปิ้ลเพื่อให้หลุมผ่านรูปแบบในช่วงกลางของแต่ละแอปเปิ้ล
  2. เติมน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยอบเชย
  3. ผลไม้ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที

สำหรับการจัดทำขนมสำหรับลดน้ำหนักเป็นการดีที่จะใช้สูตรที่แคลอรี่ระบุไว้ ดังนั้นคุณสามารถหาได้ว่าเท่าไหร่ที่คุณสามารถกินจานนี้หรือว่า

สลัดผลไม้สูตรลดความอ้วน

ผลไม้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่ง เนื่องจากความหลากหลายของผลไม้หวานคุณสามารถปรุงสลัดต่างจากพวกเขาทุกวัน นอกจากรสชาติแล้วผลไม้ยังมีสารอาหารเป็นจำนวนมาก

สลัดผลไม้เป็นสลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก สำหรับการจัดเตรียมของมันจะต้องมีผลไม้และแป้งข้าวโพดหวานชนิดไม่หวาน ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดคุณควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ

สำหรับการจัดทำสลัดผลไม้จะต้อง:

  • แอปเปิ้ล;
  • 5 ชิ้น ลูกพรุน;
  • 50 กรัมของวอลนัท;
  • 100 กรัมของ kefir

ทำเช่นนี้:

  1. ตัดผลไม้เป็นก้อนและตัดเป็นแผ่น
  2. ล้างวอลนัทและทอดเล็กน้อยในน้ำมันดอกทานตะวัน ดังนั้นเขาจะได้รับรสชาติที่สดใส
  3. หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดผสมและเท kefir

ขนมสูตรอาหารไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่จะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับรูป พวกเขาสามารถเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังหลังจากที่มัน

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าขนมที่เป็นอันตรายและไขมันสามารถถูกแทนที่ด้วยแคลอรี่ต่ำและไม่อร่อยน้อย

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: 5 สแปมเมลเบิร์น (มีนาคม 2024).