โปรตีนเป็นอาหารอะไร ตารางของผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก

วิถีชีวิตที่แข็งแรงและรูปทรงพอดีแข็งแรงอยู่ในจุดสูงสุดของความนิยม อาหารที่เหลือเชื่อได้รับการพัฒนาทุกประเภทของประเภทใหม่ล่าสุดของการออกกำลังกายมีการส่งเสริม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโปรตีนสำหรับร่างกาย

เพื่อไม่ให้สับสนในข้อมูลมากมายและแนวทางการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างชาญฉลาดสิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจอย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ใดมีส่วนประกอบอะไรบ้าง โปรตีน - องค์ประกอบสำคัญที่มีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนัก

โปรตีน (หรือโปรตีน) เป็นสารอินทรีย์สร้างขึ้นโดยปฏิสัมพันธ์ระดับโมเลกุลสูงของกรดอะมิโนอัลฟาซึ่งเป็นห่วงโซ่ตามพันธบัตรเปปไทด์ ผลิตภัณฑ์ใดอยู่ในกลุ่มโปรตีนที่ระบุไว้ด้านล่างใน "ตารางการลดน้ำหนัก"

โปรตีนในร่างกายในความเป็นจริงองค์ประกอบอาคารที่สำคัญ

เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าเกินความสำคัญเนื่องจากทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:

• จริงสร้างเซลล์ใหม่ การมีส่วนร่วมมากที่สุดในกระบวนการสังเคราะห์เซลล์
• จัดหาอวัยวะทั้งหมด และเนื้อเยื่อเป็นวิตามินเกลือแร่และไขมันที่สำคัญ
• กรดอะมิโน โปรตีนส่วนประกอบช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารและช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินโดยการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเม็ดเลือดแดงและฮอร์โมนบางชนิด
• รูปร่าง ภูมิคุ้มกันทั่วไป
• กระตุ้น การทำงานของสมอง
• เสริมสร้าง ไม่เพียง แต่อวัยวะภายในเท่านั้น แต่ยังมีเส้นผมเล็บ

บทบาทหลักของโปรตีนคือการฟื้นฟูเนื้อเยื่อในร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นผู้ช่วยแรกสำหรับนักกีฬาและผู้ที่มีการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น เป็นโปรตีนที่ช่วยฟื้นฟูเส้นใยกล้ามเนื้อในระหว่างการออกกำลังกายช่วยรักษากล้ามเนื้อให้แข็งแรง

ให้ความสนใจ! โปรตีนมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์กรดอะมิโนที่แตกต่างกันประมาณ 30 ชนิดซึ่ง 22 ชนิดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในร่างกายโดยอัตโนมัติดังนั้นโปรตีนจึงเป็นแหล่งเดียวของพวกเขา

ผลกระทบโดยรวมของโปรตีนในร่างกาย:

• การรักษาอัตราการเติบโตปกติของเด็ก
• มั่นใจได้ว่าการทำงานของตับและระบบทางเดินอาหาร
• เสถียรภาพของฮอร์โมน
• normalization ของการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด;
• การรักษาความอดทนและความสามารถในการทำงาน
• ยกเว้น avitaminosis

เป็นไปได้ไหมที่กินโปรตีนเท่านั้น

การกลั่นกรองเป็นหลักในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีนักโภชนาการคนใดจะบอกว่า การกินอาหารเพียงอย่างเดียวแม้แต่อาหารที่ถูกต้องจะทำอันตรายมากกว่าดี ความรู้สึกของสัดส่วนต้องเป็นทั้งในการใช้งานและในการ จำกัด อะไร

สำหรับการลดน้ำหนักการใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่โปรตีนเป็นสารดังกล่าวส่วนเกินที่ร่างกายไม่สามารถสะสมใน "วันที่ฝนตก" ต้องนำกลับมาใช้ใหม่

สิ่งที่ยากที่จะนำไปสู่ร่างกายจะถูกนำเสนอในตาราง

ปฏิเสธที่จะยอมรับไขมันและคาร์โบไฮเดรตนำไปสู่การเสื่อมสภาพที่รุนแรงในอารมณ์เพราะโปรตีนไม่สามารถสังเคราะห์ serotonin, ฮอร์โมนแห่งความสุข

อีกด้านที่ไม่พึงประสงค์ของโภชนาการโปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือลมหายใจที่ล้าเกิดจากการเผาไหม้ที่เพิ่มขึ้นของไขมันภายในพร้อมกับกลิ่นหอมของอะซิโตนนอกจากนี้ปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและการล้างลำไส้จะเพิ่มลมหายใจเข้าไป

มีเพียงอย่างเดียวคือการกินโปรตีนเพียงชนิดเดียวซึ่งเป็นภัยคุกคามสำคัญต่อการกลับมาของน้ำหนักตัวที่รวดเร็วหลังจากทานอาหารตามปกติ

อาหารสัตว์และพืชอุดมไปด้วยโปรตีน

โปรตีนเป็นอาหารอะไรบ้าง?

ตารางสำหรับการลดน้ำหนักและโภชนาการการกีฬา, ที่นำไปสู่การที่ร่ำรวยที่สุดในอาหารโปรตีนจำเป็นจะต้องมี 2 ประเภทหลัก:

• โปรตีนจากพืชอาหาร
• กระรอกสัตว์

กลุ่มแรกประกอบด้วยพืชผักถั่วถั่วเมล็ดพืชและเห็ด ประโยชน์ที่สำคัญของพวกเขาคือเนื้อหาที่มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูง ผู้นำในปริมาณโปรตีนคือถั่วเหลืองตามด้วยถั่วลิสงทานตะวันถั่วแดงถั่วและถั่วสีขาว

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! วัฒนธรรมถั่วและถั่วไม่ได้เป็นของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเนื้อหาแคลอรี่สูง

กลุ่มสัตว์ของโปรตีนเป็นเนื้อสัตว์ เกมนี้และสัตว์ปีกและโค ผลิตภัณฑ์จากนม: จากนมโดยตรงไปยังเนยแข็งเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์จำนวนมาก รวมทั้งไข่และปลา

อาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์ถูกย่อยได้ดีกว่าผัก แต่มีไขมันสูง

อาหารโปรตีนคุณสมบัติของมัน

ให้ความสนใจ! สิ่งที่อาหารทำขึ้นเป็นอาหารไม่ จำกัด เพียงตารางสำหรับการลดน้ำหนักร่างกายต้องการองค์ประกอบทั้งหมด เหล่านี้เป็นโปรตีน, วิตามิน, ไขมัน, กรดและคาร์โบไฮเดรต!

มีตำนานที่ว่าอาหารโปรตีนเป็นวันหยุดสำหรับนักชิมเมื่อคุณกินของว่างและลดน้ำหนัก แต่ทุกสิ่งทุกอย่างไม่ใช่เรื่องง่ายๆ แต่มีข้อผิดพลาด

ช่วงเวลาสำคัญของอาหาร:

1. ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและอาหารโปรตีนที่เพิ่มขึ้น นี่คือหลัก "หลอกลวง" อาหาร! ร่างกายไม่ได้รับพลังงานจากอาหารตามปกติและถูกบังคับให้ผลิตจากแหล่งสะสมภายใน - ปีที่สะสมไขมัน มีการแจกจ่ายกระบวนการเผาผลาญอาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อรักษากิจกรรมที่สำคัญไม่ให้มีการเผาผลาญไขมันภายใน
2. ขาดความหิว โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในตารางด้านโภชนาการสำหรับผู้ที่ฝันสูญเสียน้ำหนักซึ่งไม่ก่อให้เกิดความหิว อาหารโปรตีนไม่ได้หมายความถึงข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่บริโภค: คุณสามารถกินได้บ่อยๆมากมายแม้ว่าจะไม่มีการกินมากเกินไปก็ตาม
3. ขาดการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันในความอยากอาหาร. ถ้าน้ำตาลกลูโคสลดลงจากคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำตาลที่เรียบง่าย (ขนมปังขนมปัง) ฮอร์โมนอินซูลินจะไม่ได้ผลิตจริงซึ่งจะทำให้น้ำตาลอยู่ในระดับคงที่ นี้มั่นใจคนกับความต้องการที่คมชัดที่จะกิน
4. ระยะเวลาที่ จำกัด ไม่เกิน 2 สัปดาห์ โภชนาการดังกล่าวเป็นธรรมชาติสำหรับร่างกายมนุษย์การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในการทำงานของระบบย่อยอาหารเริ่มต้นอย่างรวดเร็วและมีปัญหาการขาดแคลนคาร์โบไฮเดรต "การอบแห้งของร่างกาย" เกิดขึ้นเมื่อการแบ่งไขมันใต้ผิวหนังและภายใต้แรงที่รุนแรงจะมีการบรรเทาอาการกล้ามเนื้อ แต่ตับและไตจะจ่ายราคาสำหรับร่างกายที่สวยงามพยายามที่จะรับมือกับโปรตีนส่วนเกิน

ทำไมคุณถึงลดน้ำหนักในอาหารโปรตีน

เครื่องยนต์หลักของการลดน้ำหนักไม่ได้เป็นส่วนเกินของโปรตีน แต่การขาดคาร์โบไฮเดรต:

1. ในกรณีของการปฏิเสธ จากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตร่างกายจะหยุดสะสมของเหลวส่วนเกินและขจัดส่วนเกินที่มีอยู่
2. การสูญเสียน้ำหนัก เกิดขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญไขมันภายในเนื่องจากขาดพลังงานในกรณีที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
3. ร่างกาย พลังงานมากขึ้นจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารโปรตีนตามลำดับจะมีแหล่งพลังงานเพิ่มขึ้น

กระรอก (เหล่านี้คือสิ่งที่อาหาร): ตารางการทำตัวให้ผอม

เพื่อความสะดวกในการก่อตัวของอาหารโปรตีนในรูปแบบตารางแสดงผลิตภัณฑ์หลัก - แหล่งโปรตีน ในรูปแบบแรกถือว่าโปรตีนจากสัตว์

ตัวชี้วัดพลังงานของโปรตีนจากพืชหลัก

อาหารโปรตีน: เมนูสำหรับสัปดาห์

อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมากที่จะทำให้แผนการรับประทานอาหารมีความหลากหลายและอร่อย ตารางแสดงตัวเลือกมวลชนอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น

ตารางแสดงเมนูอาหารโปรตีนสำหรับสัปดาห์

ใครไม่เหมาะกับอาหารโปรตีน: ข้อห้าม

การ จำกัด อาหารใด ๆ ยับยั้ง

สำหรับอาหารโปรตีนมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• อายุขั้นสูง;
• โรคอ้วนขั้นปลาย;
• โรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน
• ความผิดปกติของหัวใจ
• เกาต์

วิธีการออกจากอาหารโปรตีน

อาหารใด ๆ - การทดสอบสำหรับร่างกายทั้งด้านสรีรวิทยาและด้านจิตใจ เมื่อเริ่มดำเนินการกับข้อ จำกัด ใด ๆ คุณจำเป็นต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่านี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของเส้นทาง: หลังจากสองสามสัปดาห์ในการละทิ้งอาหารจานโปรดของคุณแล้วก็จะเป็นช่วงระยะยาวของการแก้ไขผล

อาหารที่เป็นโปรตีนมีประสิทธิภาพมาก แต่ถ้าคุณทิ้งไว้อย่างไม่ถูกต้องกิโลกรัมจะกลับมาอย่างแท้จริงก่อนที่ตาของคุณ

หลักการพื้นฐานของการแก้ไขการสูญเสียน้ำหนักหลังจากรับประทานอาหารโปรตีน:

• อัตรารายวัน ปริมาณคาร์โบไฮเดรต - 60 กรัมร่างน้อยควรมีอย่างน้อยหกเดือนตามลำดับไม่มีขนมปังและพาสต้าเป็นเวลานานมาก
• ค่อยเพิ่มขึ้น การบริโภคของผักและผลไม้และดีที่สุดในรูปแบบต้ม
• การออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง ต้องออกกำลังกายอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์

โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับร่างกายอาหารโปรตีนจะช่วยในการลดน้ำหนัก แต่เป็นอันตรายที่จะลืมเกี่ยวกับข้อ จำกัด และผลกระทบของโภชนาการดังกล่าว เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใช้แนวทางนี้อย่างจริงจังและหากคุณจัดการกับตัวเลขของคุณอย่างจริงจังแล้วเป็นเวลานาน

สิ่งที่อาหารมีโปรตีนและวิธีลดน้ำหนักในอาหารโปรตีน (ยกเว้น Table) ดูที่นี่:

ดูวิดีโอ: สูตรลดน้ำหนักโก๊ะตี๋! ลดน้ำหนัก 20 กิโลกรัม (อาจ 2024).