ฤดูกาลของแตงโม - รับการรักษาด้วยความสุข

ในช่วงปลายฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงในช่วงต้นของตารางของเราปรากฏแตงโม เพื่อเรียนรู้วิธีการที่คุณสามารถใช้แตงโมสำหรับการรักษาโรคต่างๆ, นักโภชนาการ Natalia Samoilovna BEZYAZYKOVA กล่าวว่า

โรคเบาหวานไม่ใช่อุปสรรค

ในสีของตลาดกษัตริย์ของแตงโม gleams กับด้านลาย, เนื้อสีแดงเข้มของเนื้อ Crimson แดงเผยให้เห็นกลิ่นหอมของความสดชื่นแตงโมที่ไม่ซ้ำกัน พวกเขามีประโยชน์เพื่อประโยชน์ในการปรากฏตัวและรสชาติ?

"ตัวเอง - น้ำตาลแดง, caftan - กำมะหยี่สีเขียว" แม้แต่เด็กเล็ก ๆ ที่คลี่คลายปริศนานี้ของชาวรัสเซียโบราณ ยักษ์แดงนี้เป็นน้ำตาลจริงๆหวาน แต่มันมีน้ำตาลพิเศษและแม้แต่ในปริมาณที่น้อย ในส่วนที่กินได้ของแตงโมคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าในถั่วเขียวแอปเปิ้ลส้มและเกือบเท่าใน currants บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ และคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นซึ่งควรจะนำมาพิจารณาในโรคเบาหวานในแตงโมจะยิ่งน้อยลง ส่วนแบ่งของน้ำตาลซึ่งในโรคเบาหวานควรจะ จำกัด อย่างรวดเร็วและที่สำคัญทั้งหมด รสหวานของแตงโมเกิดจากฟรุกโตสซึ่งในแตงโมมีมากกว่าคาร์โบไฮเดรตที่เหลือและซูโครส

ฟรักโทสสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เป็นประโยชน์ในการที่จำนวนน้อยของมัน - 30-40 กรัมต่อวัน - ถูกดูดซึมโดยร่างกายโดยไม่ต้องค่าใช้จ่ายของอินซูลิน; ในฟรุกโตสปริมาณดังกล่าวไม่ได้ถูกห้ามใช้กับผู้ป่วย นั่นคือเท่าใดน้ำตาลผลไม้ที่มีอยู่ในหนึ่งกิโลกรัมของแตงโม

พวกเขายังไม่สามารถนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรต อย่ากลัวน้ำตาลที่มีอยู่ในแตงโมและผลไม้อื่น ๆ ผลเบอร์รี่และผัก: การดูดซึมอย่างรวดเร็วของพวกเขาถูกขัดขวางโดยเส้นใยพืชและปริมาณน้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถทานได้ทุกมื้อ 600-800 กรัมต่อวัน ฤดูกาลของแตงโมสั้นเราต้องจับช่วงเวลา ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดแรกจึงเหมาะสมที่จะ จำกัด เวลาผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ และเนื่องจากการลดนี้เพลิดเพลินกับแตงโมตัดชิ้นที่น่าสนใจที่สุดของกรัมสำหรับ 150-200 สามและสี่ครั้งต่อวัน

ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้อง จำกัด คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้มากกว่าอย่างเคร่งครัด หลังจากพวกเขามีประกันในรูปแบบของการฉีดอินซูลินเป็นกฎไม่มี ใช่แล้วโรคเบาหวานชนิดนี้เกิดขึ้นในคนที่อายุมากซึ่งส่วนใหญ่มีน้ำหนักเกินสำหรับพวกเขาสิ่งสำคัญคืออาหารที่มุ่งลดน้ำหนัก แต่ว่าแต่ว่าแตงโมวันละ 200-300 กรัมก็เป็นได้และป่วยมาก ไม่เพียงเพราะความจริงที่ว่ามันเป็นความสงสารที่จะกีดกันพวกเขาจากความสุขของพระราชเช่น แต่นี่เป็นเรื่องราวที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและตอนนี้คุณจะรู้จัก

แตงโม - ตู้เก็บของแมกนีเซียม

แมกนีเซียมเป็นสารแร่โดยที่คนไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้อง ปริมาณอาหารที่ไม่เพียงพอในอาหารนั้นจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น แมกนีเซียม "การทำงาน" จับคู่กับแคลเซียมให้การหดตัวและการขยายตัวของหลอดเลือดปกติการรักษาสภาพปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด พบว่าแมกนีเซียมช่วยรักษากล้ามเนื้อหัวใจได้ดีขึ้นช่วยเพิ่มความสามารถในการทนต่อโรคหัวใจได้

ร่วมกับแคลเซียมแมกนีเซียมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบกล้ามเนื้อทั้งหมดช่วยเพิ่มการดูดซึมสารสำคัญเช่นวิตามินดีและน้ำตาลนม สำหรับผู้หญิงนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษ วิตามินดีเช่นแมกนีเซียมตัวเองเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและรักษาความแข็งแรงของ

ผู้ชายมักไม่มีปัญหากับกระดูกหายากอายุไม่เกิน 80 ปี ในสตรีที่มีวัยใกล้เคียงมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งเป็นสาเหตุของอาการปวดหลังและในบริเวณของหน้าแข้งทำให้เสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหักจะดูแลเกี่ยวกับการเพิ่มคุณค่าอาหารที่มีแมกนีเซียมแคลเซียมวิตามินดีผู้หญิงต้องในช่วงต้นปีที่ดีขึ้นจาก 20. ถ้าคุณได้ก้าวยาวเกินขีด จำกัด อายุที่จะทำบำรุงรักษาเชิงป้องกันก็ยังไม่สายเกินไป, การสูญเสียกระดูกสามารถหยุดและแม้กระทั่งการเสริมสร้างความแข็งแรง

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด การศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนได้พิสูจน์ว่าแมกนีเซียมอาจป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต ในกลุ่มของผู้ป่วยที่มีแนวโน้มที่จะก่อหินความถี่ของการกำเริบของโรคลดลงมากที่สุดเท่าที่ 90%

มันก็พบว่าแมกนีเซียมมีความสามารถในการ "แข่งขัน" ที่มีออกซาเลตจับแคลเซียมเกลือกรดออกซาลิ คือออกซาเลตรวมกับแคลเซียมและรูปแบบหินทางเดินปัสสาวะ แมกนีเซียมก็ยังพยายามติดต่อกับออกซาเลตและประสบความสำเร็จในมัน สารประกอบแมกนีเซียมง่ายมากที่ขับออกมาในปัสสาวะและเกือบจะไม่ได้แบบหิน

สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานเช่นเดียวกับผู้ที่ไม่ได้อยู่ในคำสั่งของระบบทางเดินน้ำดีแมกนีเซียมมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันจะช่วยกระตุ้นการแยกตัวของน้ำดีและการขับถ่ายของคอเลสเตอรอล นอกจากนี้แมกนีเซียมช่วยลดการปลุกปั่นประสาทบรรเทาและบรรเทาอาการชัก, การลดความเจ็บปวดช่วยเพิ่ม peristalsis ลำไส้เมื่อเสริมคุณค่าอาหารด้วยแมกนีเซียมเป็นเวลา 20 ถึง 30 วันระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลงกิจกรรมของลำไส้จะกลับเป็นปกติและการเกิดโรคนิ่วจะหยุดลง

ใน 100 กรัมของแตงโมมี 224 มิลลิกรัมของแมกนีเซียม. ด้วยความมั่งคั่งดังกล่าวไม่มีอาหารที่สามารถจับคู่ แม้แต่แป้งข้าวโอ๊ต "Hercules" และลูกเดือยซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารแมกนีเซียมจะมีปริมาณแมกนีเซียมเพียงครึ่งหนึ่งกว่ากษัตริย์แตง เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายมนุษย์ในแมกนีเซียมอย่างเต็มที่เพียง 150 กรัมแตงโมวันก็เพียงพอแล้ว

แตงโมสำหรับหัวใจและข้อต่อ

มีโรคหัวใจและหลอดเลือด ร่างกาย "pereokislyaetsya." ดังนั้นผู้ป่วยควรจะเป็นอาหารที่เป็นด่างส่วนใหญ่นมขนมปัง wholemeal, ผักผลไม้แตงโมและน้ำเต้า แตงโมในหมู่พวกเขาเป็นสถานที่พิเศษเพราะมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและนอกจากนี้มีผลขับปัสสาวะ ในแอปริคอตสับปะรดกล้วยและโพแทสเซียมพลับมากยิ่งขึ้น แต่ผลไม้เหล่านี้ - ชาวต่างชาติที่พวกเขาจะสามารถเข้าถึงได้น้อยกว่าและสูงในแคลอรี่ที่พวกเขาควรได้รับการพิจารณา: ลูกพลับมีสองครั้งและกล้วยเป็นแคลอรี่เกือบสามครั้งกว่าแตงโม อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในพวกเขาและน้ำตาลที่เรียบง่ายทั้งหมดนี้สร้างเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของน้ำหนักตัวและมีภาวะหัวใจล้มเหลวเป็นที่ไม่พึงประสงค์มาก ขับปัสสาวะและชอบการกระทำแตงโมล้างมีบทบาทสำคัญในความดันโลหิตสูง, โรคของไตและทางเดินปัสสาวะ, diathesis เกลือยูเรต

สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคเกาต์แตงโม - ความรอดอย่างแท้จริง คิงแตงโมแท้จริงขจัดพิษเนื้อเยื่อผลิตภัณฑ์เผาผลาญ purine ซึ่งเมื่อหักโรคเกาต์ทำความสะอาดร่างกาย การปลดปล่อยวันแตงโมช่วยในการทำลายการโจมตีของโรคเกาต์ พวกเขาจะดำเนินการดังต่อไปนี้: 1.5-2 กิโลกรัมของเยื่อกระดาษโดยไม่ต้องปอกเปลือกแตงโมแบ่งออกเป็น 8 ชิ้นและกินส่วนหนึ่งทุกสองชั่วโมง การปลดปล่อยดังกล่าวมีผลต่อโรค arthrosis และโรคร่วมอื่น ๆ

มันเป็นเรื่องยากที่จะประเมินความสำคัญของน้ำแตงโมในอาหารของผู้ป่วยที่มีภาวะไตวายเรื้อรัง ยกเลิกการโหลดรูปภาพแตงโมบนพื้นหลังของการรับประทานอาหารที่มีข้อ จำกัด ของโปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืชยกเว้นที่สมบูรณ์มักจะให้ทางพยาธิวิทยานี้ผลที่น่าอัศจรรย์เพียง

แตงโมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

หญิงมีครรภ์ก็โชคดีถ้าการตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งปีที่สองของการเกิดขึ้นในตอนท้ายของฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงต้นความหลากหลายของผลไม้มีความสำคัญมากเพราะวิตามินเกลือแร่และธาตุที่มีอยู่ในพวกเขาควรจะเพียงพอสำหรับสอง สิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตไม่ต้องการอะไร ในเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์และการเพิ่มขึ้นของความจำเป็นในการคาร์โบไฮเดรตและขนมหวานและขนมที่มีอย่างรุนแรง จำกัด เช่นที่พวกเขาช่วยในการเพิ่มน้ำหนักตัวของแม่ในอนาคตและทารกในครรภ์ซึ่งอาจส่งผลกระทบในกระบวนการเผาผลาญอาหารของทั้งสองและระหว่างการคลอดบุตร

การกีดกันผู้หญิงหลายคนที่ทุกข์ทรมานไม่ดีนั้นทำให้พวกเขาเสียใจ ไม่ใช่เค้กหรือลูกอมฟุ่มเฟือยและคุณจะไม่ปรนเปรอตัวเองด้วยนกนางนวล เพราะมีแนวโน้มที่จะอาการบวมน้ำในสัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์ปริมาณของของเหลวไม่ควรเกิน 1-1.2 ลิตรต่อวันและในบางกรณี - 800 มิลลิลิตร ที่นี่แตงโมมาช่วย นี่คือการรักษาและการดับกระหายและยาขับปัสสาวะ แน่นอนว่าอย่ากินมากเกินไปจนเกินไปประมาณ 150 - 200 กรัมเยื่อกระดาษหลายครั้งต่อวัน จำคำบัญชาอันชาญฉลาดของเจ็ดปราชญ์ที่มีชื่อเสียง: "ไม่มีอะไรเกินไป!"

การป้องกันไนเตรต

แตงโมแห่งแรกของฤดูกาลจะดึงดูดใจโดยเฉพาะ. แต่นี่เป็นไนเตรตมีพูดถึงพวกเขามากว่ามันน่ากลัวมาก และอันตรายจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายเหล่านี้ไม่ได้ถูกพูดเกินจริง การเป็นพิษของไนไตรต์ในปริมาณมากเป็นสิ่งที่รุนแรงและเกิดขึ้นโชคดีที่ไม่ค่อยเกิดขึ้น กับพิษเรื้อรังเป็นเรื่องยากมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงแตงโม หลังจากที่ทุกคนที่มีสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งรัสเซียมักจะไม่ จำกัด ตัวเองให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ "น้ำตาลหวาน" สำหรับขนมและพวกเขาก็จบสี่ห้าของยักษ์ลายในหนึ่งนั่ง แม้แต่มาตรฐานของไนเตรตที่ได้รับอนุญาตจะไม่แยแส มีอาการมึนงงเรื้อรังเล็กน้อยที่มีความก้าวร้าวเพิ่มขึ้นหงุดหงิดนอนไม่หลับ

แน่นอนในศูนย์การสุขาภิบาลและระบาดวิทยาการศึกษาของผักและผลไม้ในไนเตรตจะดำเนินการเป็นประจำเป็นไปได้ที่ ionomers พิเศษจะใช้ติดตั้งอุปกรณ์อย่างถาวรโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Ionomer-EV-74" อุปกรณ์ดังกล่าวในฤดูกาลของการค้าในกลุ่มผักและผลไม้ไม่เพียงพอ ดังนั้นอุปกรณ์พกพาจึงถูกใช้เช่น "Marion"

แต่ว่าแต่ว่าแตงโมทุกชิ้นและทุกจุดค้าขายก็ยากที่จะตรวจสอบถ้าเป็นไปได้ทั้งหมดอุปสรรคสำคัญสำหรับซัพพลายเออร์และผู้ค้าคือการใช้เครื่องทดสอบไนเตรตอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้บริโภคเอง ผู้ซื้อที่ค้นพบส่วนเกินของปริมาณไนเตรตในแตงโมไม่มั่นใจโดยรับรองใด ๆ หลังจากที่ทุกคนแตงโมนี้ไม่ได้ที่จะกินทุกคน แต่โดยสมาชิกในครอบครัวของเขา

ประสบการณ์ส่วนตัวของฉันในการควบคุมผลิตภัณฑ์ที่เข้าโรงพยาบาลแสดงให้เห็นว่าในผลไม้เหล่านั้นที่ปลูกบนต้นไม้ - แอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วย - แทบจะไม่มีเนื้อหาไนเตรตที่ได้รับอนุญาต คุณไม่สามารถขัดขวางตัวเองด้วยเช็ค แต่แตงโมแตงโมรากพืช - นี่เป็นเรื่องอื่นที่มีการควบคุมไม่ได้เป็นฟุ่มเฟือย อย่างน้อยคุณจะได้รับความมั่นใจที่น่ารื่นรมย์ที่กินเจ็ดของขวัญอร่อยและมีประโยชน์ของสวนและแตงโดยไม่ต้องมีความเสี่ยงน้อยที่สุดของผลไม่พึงประสงค์

ที่มา: สุขภาพสตรี