ทุกปีมีความสนใจเพิ่มขึ้นในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คนจำนวนมากพยายามที่จะใช้ในอาหารของพวกเขาเท่านั้นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีจำนวนสูงสุดของคุณภาพบวก การใช้โจ๊กข้าวโอ๊ตทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าการปรุงอาหารธัญพืชหวานหรืออาหารที่มีการเพิ่มขึ้นของเนื้อสัตว์และเห็ด
ธัญพืชข้าวสาลีเป็นที่นิยมในด้านโภชนาการเป็นที่กำหนดไว้ในการรักษาโรคกระเพาะอาหารในขณะที่รับประทานอาหารตาม โจ๊กยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังจะช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ เราจะเข้าใจว่าทำไมข้าวสาลีถึงได้รับความนิยมสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นที่เลือก
องค์ประกอบและผลประโยชน์
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับข้าวสาลี? องค์ประกอบของข้าวสาลีอุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน องค์ประกอบของสัดส่วนที่เหมาะของ BJU:
- โปรตีน - 15 กรัม;
- ไขมัน - 1.5 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 70 กรัม
ควรสังเกตว่าคาร์โบไฮเดรตในโจ๊กข้าวสาลีมีความซับซ้อนแบ่งช้าและให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้อย่างถาวร อย่างไรก็ตามในทั้งสองมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตได้ข้อสรุป
ข้าวสาลีในรูปแบบแห้งมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง - 330 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ด้านล่างนี้เป็นเนื้อหาแคลอรี่เมื่อทำอาหาร:
- น้ำ - 98 กิโลแคลอรี;
- นม - 215 กิโลแคลอรี
องค์ประกอบของธัญพืชรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B, N, E, PP, แร่ธาตุ (แคลเซียมซีลีเนียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, ซิลิคอน, แมงกานีส, โคบอลต์, วิตามินบีกรดโฟลิกไพริดอกซิ, เหล็ก, riboflavin)
ประโยชน์ของโจ๊กข้าวสาลี:
- ธาตุ (โคลีนและ B4) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของตับจากสารพิษและฟื้นฟูของคอเลสเตอรอล โจ๊กข้าวสาลีจะขาดไม่ได้หลังจากจบหลักสูตรของยาปฏิชีวนะตามที่มันส่งเสริมการขับถ่ายของพวกเขา
- ฟอสฟอรัสและวิตามินบี 5 (กรด pantenovaya) มีส่วนร่วมในการทำงานของสมองที่เพิ่มขึ้นในการปรับปรุงหน่วยความจำและสามารถป้องกันไม่ให้เกิดภาวะซึมเศร้า
- การใช้โจ๊กอย่างสม่ำเสมอจะส่งผลต่อสภาพตาและจะช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของสายตา เพื่อปรับปรุงสายตาและรักษาความอ่อนเยาว์เรติน (วิตามินเอ) จะช่วยให้
- วิตามิน B2 ช่วยปกป้องจอประสาทตา, ผลประโยชน์ในการฟื้นตัวของเซลล์ในเลือดและระดับฮอร์โมน
- Thiamine เป็นเซลล์ป้องกันเพื่อต่อต้านสารกัมมันตภาพรังสีและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร
- วิตามินอีช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันการก่อตัวก้อนและมีฟังก์ชันปฏิรูปชะลอริ้วรอย
- วิตามินРРจะคืนค่ากองกำลังและเสริมสร้างระบบประสาทจะเตือนรัฐซึมเศร้า
- การใช้โจ๊กเป็นประจำจะเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดองค์ประกอบในองค์ประกอบเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- Millet เป็นแหล่งที่มาของเส้นใยธรรมชาติช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและช่วยในการทำความสะอาด
อันตรายและข้อห้าม
ความเสียหายของข้าวสาลีสามารถนำมาได้ถ้าคุณใช้แม้จะมีข้อห้าม:
- แพ้กลูเตน;
- กระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำ
- เพิ่มความรู้สึกท้องอืด
- วันแรกหลังการผ่าตัด
อันตรายที่เป็นไปได้ของโจ๊กข้าวโอ๊ตอยู่ในความเป็นจริงว่าด้วยการบริโภครายวันเนื้อหาแคลอรี่สูงจะกลายเป็นอุปสรรคต่อความอ่อนน้อมถ่อมตน
โจ๊กธัญพืชในเมนู
คุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากและสัดส่วนของ BIO ของโจ๊กข้าวสาลีทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารของแต่ละคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่คาดหวัง
การใช้โจ๊กข้าวโอ๊ตในนมหรือน้ำสำหรับหญิงตั้งครรภ์ประกอบด้วยแหล่งพลังงานเพิ่มเติมสำหรับการทำงานของอวัยวะทุกอย่างและช่วยบำรุงเซลล์ผิวเส้นผมและเล็บ ช่วยปรับปรุงภูมิหลังของฮอร์โมนช่วยรักษากิจกรรมและอารมณ์ในทางบวก ข้าวต้มอ่อนโยนต่อต้านอาการท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์
ข้าวสาลีมีองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาทารกในครรภ์และการรักษาสุขภาพของมารดาการให้นมบุตรของหญิงให้นมบุตรยังมีประโยชน์
เป็นที่นิยมมากคือความหลากหลายของซีเรียลในคนที่ต้องการปรับปรุงรูป ที่นี่การใช้โจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นที่ชัดเจน มีคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมันจะยืดความรู้สึกของความอิ่มแปล้และบรรเทาความปรารถนาที่จะอีกครั้งมีอาหารว่าง
แต่เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นจึงไม่เหมาะสำหรับการใช้งานบ่อยๆ มันจะดีที่สุดวันละครั้งในตอนเช้าสลับกันในวันหรือสองวันด้วยธัญพืชอื่น ๆ เช่นข้าวโอ๊ต ต่ำข้าวโอ๊ตข้าวต้มในน้ำที่ไม่มีน้ำมันทำให้จานนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในเมนูอาหาร
โจ๊กธัญพืชได้รับการยอมรับจากกุมารแพทย์ในสาขาโภชนาการและการเพิ่มคุณค่าของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตด้วยองค์ประกอบที่จำเป็น เธอควรที่จะให้เด็กตั้งแต่อายุสองขวบในช่วงเวลานี้ว่าท้องของทารกถูกสร้างขึ้นในที่สุดสำหรับการย่อยอาหารอย่างหนักซุ้ม
วิธีที่เป็นประโยชน์ซางสำหรับร่างกายของเด็ก:
- normalizes การทำงานของกระเพาะอาหาร;
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยกระตุ้นสมอง
- ปรับปรุงสภาพจิต
วิธีการเลือกและปรุงอาหารธัญพืช
ข้าวสาลีที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลีของพันธุ์ยากบนชั้นวางคุณสามารถเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีสีเหลือง - เป็นธัญพืชฤดูใบไม้ผลิหรือสีเข้มกว่า - ข้าวสาลีฤดูหนาว องค์ประกอบเชิงคุณภาพไม่แตกต่างกัน สำหรับการบริโภคจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์หยาบแม้ว่าจะเตรียมไว้นาน แต่ก็ยังคงมีสารที่เป็นประโยชน์มากขึ้น
เมื่อซื้อยังตรวจสอบบรรจุภัณฑ์เพื่อความสมบูรณ์ไม่มีเศษและข้อบกพร่อง ธัญพืชควรร่วน อายุการเก็บรักษาของโจ๊กคือ 10-12 เดือนดังนั้นให้ใส่ใจกับวันที่ผลิต
สูตรสำหรับโจ๊กบนน้ำได้ง่ายมาก เรากรอกหนึ่งแก้ว groats กับสองแก้วน้ำเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสและใส่ไว้ในไฟ. หลังจากเดือดลดอุณหภูมิและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีจนโจ๊กอ่อน หากน้ำเดือดออกได้อย่างรวดเร็วคุณสามารถเทลงในกระบวนการประกอบอาหารได้ทันที ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มเนย แต่ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวสาลีจะเพิ่มขึ้น เมื่อปรุงอาหารผลไม้แห้งแอปเปิ้ลผลไม้หวานจะถูกเพิ่ม
ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมมีค่าสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ทำให้ได้รับความนิยมน้อยลง ขั้นตอนการประกอบอาหารแตกต่างจากที่กล่าวมาเล็กน้อย ในกระทะต้มนมให้เท 200 กรัม ธัญพืช 1 ช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและ 0.5 ช้อนโต๊ะเกลือ ค่อยๆกวนนำไปต้มและลดแผ่นให้น้อยที่สุด หลังจากนั้นโจ๊กจะต้องทรมานเป็นเวลา 40 นาทีตรวจสอบเป็นประจำว่ามันไม่ไหม้
ประโยชน์และความเสียหายของธัญพืชข้าวสาลีสำหรับร่างกายเนื่องจากชุดธาตุอาหารที่มีประโยชน์และมีค่าแคลอรี่สูง มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็กที่สำคัญที่สุดคือไม่ละเมิดอาหารขึ้นอยู่กับมันแล้วมันจะมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพและลักษณะของผิวผมและเล็บระงับกระบวนการชราและทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท
ผู้แต่ง: Alena Verzun,
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Mama66.com
