อาหารเป็นพิษหรืออาหารเป็นพิษ - เป็นโรคเฉียบพลันโดดเด่นด้วยความมึนเมาภายในและเกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์แข็งแรง - ท้องเสียคลื่นไส้และอาเจียนอ่อนเพลียหนาวสั่น
พิษที่เกิดขึ้นไม่ได้เกิดจากผลิตภัณฑ์ของตัวเองและเนื่องจากการบริโภคของจุลินทรีย์ที่อยู่ในนั้น บ่อยที่สุดอาหารเป็นพิษในเด็ก provokes Staphylococcus aureus และ E. coli
แบคทีเรียเหล่านี้เป็นจุลินทรีย์ปกติของร่างกาย แต่เมื่อเป็นจำนวนมากของสารพิษส่วนเกิน (ผลิตภัณฑ์การเผาผลาญอาหารของเชื้อแบคทีเรีย) และพัฒนาปฏิกิริยาทางพยาธิวิทยา เป็นปฏิกิริยาเหล่านี้ที่เรียกกันทั่วไปว่าอาหารเป็นพิษ
บางครั้งอาหารอาจมีเชื้อโรคร้ายแรงมากขึ้นเช่นไม้กายสิทธิ์ botulinum จากนั้นสารพิษจะมีอันตรายและออกเสียงมากขึ้น ดังนั้นหากสาเหตุของการเป็นพิษเป็นโรคการรักษาและโครงการการปฐมพยาบาลที่จะแตกต่างกันมาก
วิธีการตรวจสอบว่าเด็กมีพัสดุหรือไม่
โดยปกติแล้วโรคอาหารเป็นพิษเด็กพัฒนาภายในไม่กี่วันหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเชื้อแบคทีเรียพยาธิวิทยาอาณานิคมหากสงสัยว่าเด็กเป็นโรคอาหารเป็นพิษอาจเป็นไปตามข้อร้องเรียนและอาการ เด็กเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่น่าจะสามารถร้องเรียนได้อย่างชัดเจน ดังนั้นในกรณีของพวกเขาให้ความสนใจกับอาการ:
- จุดอ่อนและความเกียจคร้าน. มักเด็กที่ใช้งานอยู่ในเตียงไม่เล่นทุกอย่างไม่แยแส เงื่อนไขนี้สามารถใช้เวลานานและพ่อแม่ไม่คิดว่าเด็กถูกวางยาทันที บ่อยครั้งนี้ถูกเขียนออกสำหรับไวรัสอื่นความเมื่อยล้า
- ผิวซีดซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการลดลงของอุณหภูมิการเพิ่มความมึนเมาและภาวะขาดออกซิเจน
- โรคท้องร่วง. มันคุ้มค่ากับความแตกต่างจากการผ่อนคลายของเก้าอี้ เมื่อมีอุจจาระร่วงอุจจาระไม่นุ่มและไม่เป็นของเหลว เป็นของเหลวมากคล้ายกับน้ำ เก้าอี้เป็นบ่อยมากพร้อมด้วยเสียงกระหึ่มในกระเพาะอาหารและกระตุ้นให้เจ็บปวดเพื่อถ่ายอุจจาระ บางครั้งเมือกจะปรากฏในอุจจาระ โรคอุจจาระร่วงมักนำกลับมาใช้ใหม่ได้
- คลื่นไส้อาเจียน. พร้อมกับอาการอื่น ๆ เกิดขึ้นภายใน 3-5 ชั่วโมงหลังจากเข้าสู่แบคทีเรีย อาเจียนเป็นอย่างมากนำความโล่งใจชั่วคราว อาเจียนมีซากของอาหารที่ไม่ได้แยกแยะ พวกเขามีกลิ่นเปรี้ยว
- หนาว. การลดอุณหภูมิเกิดจากการเพิ่มความมึนเมาในกรณีที่รุนแรงมากเหงื่อจะปรากฏขึ้นกับพื้นผิวที่เย็น
การปฐมพยาบาล
สิ่งแรกและที่สำคัญที่สุดคือการโทรหาแพทย์ เฉพาะเขาเท่านั้นที่สามารถแยกแยะความแตกต่างของอาการพิษจากอาการคล้าย ๆ โรคอื่นได้ ก่อนการมาถึงของแพทย์คุณต้องให้ความช่วยเหลือด้วยตนเอง
นี่คือคำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
1. ล้างกระเพาะอาหาร:
- เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีควรได้รับของเหลวอย่างน้อยหนึ่งลิตรเพื่อดื่มในระยะเวลาสั้น ๆ (ไม่กี่นาที) นี้จะทำให้อาเจียนซึ่งจะเอาสารพิษออกจากกระเพาะอาหาร;
- เด็กโตจะได้รับการแก้ปัญหาของแขนขา สนใจโปรด! ทางออกที่ถูกจัดทำขึ้นดังนี้ผลึกไม่กี่แมงกานีสเจือจางในจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเป็นสีม่วงสดใสและเพียงแล้วสารละลายอิ่มตัวนี้ถูกบันทึก dropwise ลงในภาชนะให้เย็นน้ำต้มที่จะได้รับสีชมพูเล็กน้อย มันเป็นอย่างนี้แก้ปัญหาความอ่อนแอและได้รับอนุญาตให้ดื่มในปริมาณ 0.5 ลิตร 1 ลิตร;
- จาก 6 ปีคุณสามารถใช้โซลูชันโซดาได้ ที่จะทำให้มัน 1 ช้อนชาโซดาละลายในลิตรของน้ำอุ่นและอนุญาตให้มีการดื่มเครื่องดื่ม
2. ให้ enterosorbents. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะนำซากของสารพิษ ในวัยเด็กใช้ประสบความสำเร็จ Atoxil, Smecta, Enteros เจลถ่านหินสีขาวทุกรูปแบบเม็ดจะบดเป็นผงและเจือจางในน้ำหรือดียิ่งขึ้น - ซื้อยาเสพติดในรูปแบบของการระงับ
3. เพื่อขับไล่มัน ในสภาพแวดล้อมของกุมารแพทย์มีวลี "หยดน้ำผ่านปาก" ซึ่งหมายความว่าเด็กมักถูกตัดหัวออกอย่างรุนแรง หลังจากเหนี่ยวนำให้อาเจียนแล้วคุณควรดื่มนิดหน่อย ดื่มน้ำแร่อัลคาไลน์แร่ธาตุและน้ำธรรมดา นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาน้ำเกลือเหมือนกันสำหรับ Regidron และ Human Electrolyte ส่วนที่เหลือทั้งหมดต้องถูกลบ ความเร็วของการบัดกรีคือ 1 ช้อนชาใน 3-5 นาที ทำสิ่งนี้ตลอดเวลาก่อนถึงรถพยาบาล
นี่คือเคล็ดลับที่สำคัญ:
- ก่อนที่คุณจะเริ่มให้การปฐมพยาบาลสำหรับอาหารเป็นพิษในเด็กของคุณให้แน่ใจว่าได้เรียกรถพยาบาล;
- ไม่รวมอาหาร;
- อย่าปล่อยให้ลูกนอน;
- อย่าพยายามหยุดการโจมตีด้วยอาเจียนด้วย antiemetics
ให้อาหารเด็กหลังถูกพิษ
เมื่อระยะเฉียบพลันได้ผ่านไปจำเป็นต้องให้ความสงบและอาหารที่เหมาะสมกับเด็ก ในสัปดาห์ที่จะถึงนี้คุณต้องปฏิบัติตามอาหาร
วันหลังการเป็นพิษ | ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต |
---|---|
1st (ในโรงพยาบาล / วันแรกที่บ้าน) | ของเหลวเท่านั้น |
2nd - 3rd |
|
3rd to 5th |
|
5 - 7 |
|
ต่ออายุระบอบการปกครองตามปกติควรจะค่อยๆเพิ่มผลิตภัณฑ์ตามปกติหนึ่งหรือสองวัน จนถึงวันที่ 10 ด้วยการรักษาที่เหมาะสมเด็กควรรับประทานอาหารตามปกติ
สาเหตุของการเป็นพิษ
ทำไมถึงเกิดอาการอาหารเป็นพิษในเด็ก สาเหตุหลักคือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำและผลิตภัณฑ์ที่มีสภาวะการผลิตและการเก็บรักษาที่กระจัดกระจาย:
- ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและนม - พวกเขารู้สึกว่าลำไส้ที่ดีและ staphylococci;
- ผักและผลไม้ - พวกเขาคูณติดพิษและจำนวนของจุลินทรีย์อื่น ๆ ;
- เนื้อสัตว์และปลา - สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการทำสำเนาของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นไปได้ทั้งหมด;
- ไข่เป็นอาหารที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย
สารก่อพิษสารพิษที่ก่อให้เกิดพิษคือซัลโมเนลลาอี. โคไลสเตียโลกัสคัสบลูทู ธ ลูมินและอื่น ๆ
การเจริญเติบโตที่ใช้งานมากที่สุดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสดังนั้นในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิความถี่ของโรคอาหารเป็นพิษจะสูงขึ้น ส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และความชื้นที่ทำให้เกิดโรคได้รวดเร็วขึ้นเป็นปัจจัยเสริม
คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษหากคุณระมัดระวังเกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์ - หลีกเลี่ยงการซื้อในตลาดตามธรรมชาติและเกษตรกรที่ไม่ได้ตรวจสอบดูวันหมดอายุทำความคุ้นเคยกับสัญญาณของอาหารนิสัยเสีย นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องใส่ใจในเด็กกฎอนามัยส่วนบุคคลและอธิบายความจำเป็นในการล้างผักและผลไม้อย่างละเอียด มาตรการง่ายๆดังกล่าวจะช่วยหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษในเด็กของคุณ
ผู้เขียนหัวข้อ: Sukhorukova Anastasia Andreevna, กุมารแพทย์
โครงการ Dr. Komarovsky เกี่ยวกับการปฐมพยาบาลสำหรับพิษ
เราแนะนำให้คุณอ่าน:คุณชอบการขี่จักรยานในครอบครัวหรือไม่? ค้นหาว่าเด็กสร้างสรรค์ประเภทใดบ้างสำหรับเด็ก