หลายสิบปีที่ผ่านมาผู้คนไม่ได้คิดเกี่ยวกับวิตามิน ตอนนี้พูดถึงคนที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสมเราไม่เคยเสียความสนใจของพวกเขา ทำไมพวกเขาต้องการร่างกาย?
- การนำทางอย่างรวดเร็วในบทความ:
- วิตามินบีบี
- ทำไมจึงจำเป็นสำหรับร่างกาย
- ใครต้องการ
- ความขาดแคลน
- ส่วนเกิน
- ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยวิตามิน
- วิธีการบันทึก
- อาหารเสริมวิตามินสูง
- ความคิดเห็น
วิตามินช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็งช่วยขจัดสารที่เป็นประโยชน์ในร่างกายของเรา การละทิ้งตนเองด้วยวิตามินหมายถึงการละทิ้ง "อาหาร" และเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าร่างกายจะอ่อนแอต่อโรคต่างๆ
เพื่อกำหนดบทบาทของวิตามินทั้งหมดในชีวิตของคนเป็นเรื่องยากมาก แบ่งออกเป็นกลุ่มเฉพาะกลุ่มแต่ละกลุ่มมีหน้าที่หลัก
วิตามินบีบี
ถ้าเราสรุปวิตามินทั้งหมดของกลุ่มนี้เราสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้: ร่างกายของเราไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ. วิตามินบีเป็นตัวกำหนดเงื่อนไขและความงามโดยทั่วไปสำหรับการเผาผลาญของเซลล์
วิตามินบีเป็นตัวกำหนดเงื่อนไขและความงามทั่วไปความจริงที่น่าสนใจ! เป็นครั้งแรกเกี่ยวกับวิตามินบีเริ่มพูดกลับมาในปี พ.ศ. 2455 ในตอนแรกนักวิทยาศาสตร์มีความเห็นว่ามีวิตามินเพียงตัวเดียวที่มีคุณสมบัติพิเศษมากมาย ต่อมาหลังจากการศึกษาหลายชุดสรุปได้ว่านี่เป็นกลุ่มของสารทั้งสองชนิดไม่ใช่สารประกอบเดียว
นอกจากนี้ยังรวมสารเหล่านี้ทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของไนโตรเจน ค่อยๆองค์ประกอบของกลุ่มวิตามินแต่ละคนได้รับการศึกษาในรายละเอียดพวกเขาได้รับหมายเลขและบางส่วนแม้ชื่อโรงแรม
ทำไมวิตามินบีจึงจำเป็นสำหรับร่างกาย
กลุ่มวิตามินบีแต่ละกลุ่มมีหน้าที่สำคัญและจำเป็นอย่างยิ่ง วิตามินบางชนิดมีความรับผิดชอบต่อความงามของผิวเล็บและเส้นผม อื่น ๆ ลดปริมาณน้ำตาลในเลือดปกป้องเซลล์ร่างกายจากการบาดเจ็บต่างๆ วิตามินบี 4 มีคุณสมบัติสงบ
กลุ่มวิตามินบีแต่ละกลุ่มมีอัตราต่อวัน
วิตามิน B6 และ B7 ควบคุมการทำงานของระบบประสาทการผลิตแอนติบอดีการงอกใหม่ของเซลล์เม็ดเลือดแดงเซลล์ประสาทไขกระดูกและต่อมเหงื่อ วิตามินบี 8 ควบคุมคอเลสเตอรอลช่วยลดน้ำหนักช่วยป้องกันหลอดเลือดจากการพัฒนาเป็นตัวกระตุ้นการทำงานของสมอง
วิตามินบีเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายของเรา ประโยชน์เป็นอย่างมากดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ได้ คุณจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างละเอียดว่าผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบใดบ้างและกินอาหารเหล่านี้ กลุ่มวิตามินบีแต่ละกลุ่มมีปริมาณประจำวันของตัวเอง
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! อัตรานี้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของบุคคลเพศและจังหวะในชีวิตของเขา ปริมาณโดยประมาณสำหรับผู้ใหญ่ - 1.5-2.5 มก. สำหรับเด็ก 0.5-1.7 มก. ต่อวัน
ใครต้องการวิตามินบีมาก
ประเภทของผู้ที่ต้องการวิตามินแรกคือ:
- นักกีฬาคนที่ทำงานหนัก
- ผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่ไม่พึงประสงค์
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน;
- คนที่มีโรคในลำไส้ท้อง;
- ผู้ที่มีอาการตื่นตระหนกอยู่ตลอดเวลา
- หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
วิตามินบีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีตั้งครรภ์การขาดวิตามินบีในร่างกาย
มีสัญญาณลักษณะที่สามารถระบุได้ว่าร่างกายขาดวิตามินบี
อาจมีอาการมากมาย แต่ ความผิดปกติพื้นฐานที่สุด - ผิดปกติฮิสทีเรียความหงุดหงิด คนที่กำลังหงุดหงิดอย่างต่อเนื่องอยู่ในอารมณ์ไม่ดีเขาไม่ได้นอนหลับเพียงพอและแม้ว่าเขาจะนอนหลับเป็นจำนวนมาก แต่ก็ยังคงซบเซาและบูดบึ้งตลอดทั้งวัน
หน่วยความจำเริ่มล้มเหลวในจังหวะของชีวิตสมัยใหม่เมื่อคุณต้องทำมากและเวลามี จำกัด เราไม่ค่อยให้ความสนใจกับอาการดังกล่าว ดูเหมือนว่าเราจะเป็นบรรทัดฐานว่าเราต้องพักและทุกอย่างจะดีขึ้นอีกครั้ง
อย่างไรก็ตามหากมีวิตามินบีในร่างกายมนุษย์ไม่เพียงพอปัญหาสุขภาพที่รุนแรงสามารถเริ่มต้นได้:
- ความวิตกกังวลคงที่, phobias, และบางครั้งการโจมตีเสียขวัญ;
- ภาวะซึมเศร้า, ฝันร้าย, นอนไม่หลับ;
- โรคผิวหนัง
- ปวดและรู้สึกเสียวซ่าในแขนขา;
- เพิ่มความอ่อนแอต่อโรคไวรัสต่างๆ
- รังแคผมร่วงผมร่วงต้น
หากมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้นกับคุณ - นี่เป็นสัญญาณที่ทำให้คุณต้องพิจารณาทานอาหารของคุณและเพิ่มปริมาณวิตามิน คุณสามารถใช้สำหรับอาหารบางอย่างนี้วิตามินคอมเพล็กซ์หรือการฉีด
ให้วิตามินบีเกินในร่างกาย
แน่นอนว่าเมื่อมีวิตามินน้อยในร่างกายนี้ไม่ดี แต่อย่าคิดว่ายิ่งดีเท่าไร ไม่ต้องแปลกใจคิดค้นอัตรารายวัน
ส่วนเกินของวิตามินบีอาจเป็นอาการปวดหัวhypervitaminosis มักเกิดขึ้นเมื่อคนเริ่มกินคอมเพล็กซ์วิตามินโดยไม่ต้องขอคำแนะนำจากแพทย์มันแทบจะเป็นไปได้ที่จะได้รับปริมาณที่มากเกินไปของวิตามินแม้รู้ว่าสิ่งที่มีอาหารตัวอย่างเช่นวิตามินบี
ในกรณีนี้กินผักบางอย่างจำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์หรือปลาในความรู้สึกที่แท้จริง, ปอนด์ ชนิดของวิตามินคอมเพล็กซ์ผู้ใหญ่สามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของพวกเขาในบทความนี้
สิ่งที่เป็นสัญญาณของ hypervitaminosis:
- ปวดหัว, เวียนหัว;
- คลื่นไส้, อาเจียน;
- ปฏิกิริยาภูมิแพ้
- ปวดท้อง;
- ความผิดปกติของการนอนหลับ
- ชัก
ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินบี
เพื่อเติมเต็มการขาดวิตามินในร่างกายไม่ได้เป็นเรื่องยากนัก นี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารตามปกติของเราไม่ได้ยกเว้นและวิตามินบี
อาหารที่มีวิตามินบีผลิตภัณฑ์ใดมีผลิตภัณฑ์มากที่สุด:
- Thiamine (B1) มีอยู่ในรำตับถั่ว บัควีทอุดมไปด้วย thiamine, ข้าวโอ๊ต, ไข่แดง, ขนมปัง
- Riboflavin (B2) พบในพาสต้าและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในบัควีทไข่ไก่ขนมปังขาวข้าวเห็ด
- พืชตระกูลถั่วเช่นเดียวกับเบียร์และถั่วลิสงเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของกรด nicotinic (B3)
- วิตามินบี 5 คุณจะได้พบกับถั่วลิสงผักซีเรียลนมกะหล่ำ
- มีวิตามินบี 6 มากในวอลนัทเฮเซลนัทผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ในไข่มะเขือเทศ เป็นประโยชน์ที่จะกินผลไม้
- ไบโอติน (B7) มากที่สุดในตับถั่วกะหล่ำปลี
- กรดโฟลิคอยู่ในน้ำผึ้ง เป็นจำนวนมากในส้มพืชตระกูลถั่วตับยีสต์และขนมปัง
- วิตามินบี 12 สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์
วิตามิน B4, B8 และ B10 ไม่ค่อยแยกตัวออกจากกัน พวกเขาถือว่าเป็นสารคล้ายวิตามิน มีผักขมกะหล่ำปลีและเห็ดเป็นจำนวนมาก วิตามิน B8 หรือ Inositol ผลิตโดยร่างกายได้อย่างอิสระ
วิตามิน B8 หรือ Inositol ผลิตโดยร่างกายได้อย่างอิสระ
คุณสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้ ถ้าคุณกินอย่างถูกต้องและหลากหลายวิตามินบีในร่างกายจะไม่ขาดหรือเกิน. มันมีอยู่ในปริมาณต่างๆในเกือบทุกผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดี แม้จะเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ขาดหายไป
วิธีการเก็บวิตามินบีในอาหาร
หากผลิตภัณฑ์บางอย่างมีน้อยของมันอย่างใดอย่างหนึ่งไม่สามารถสูญเสียมันทั้งหมดในระหว่างการจัดเก็บและการประมวลผล?
เพื่อรักษาวิตามินบีคุณต้องเก็บอาหารได้อย่างถูกต้องต่อไปนี้เป็นกฎง่ายๆ
ผลิตภัณฑ์พาสต้าและเบเกอรี่
- ขนมปังจะต้องไม่แห้ง
- ธัญพืชแช่ในน้ำเย็น
เนื้อสัตว์ปลา
- เก็บไว้ไม่เกินหนึ่งวัน
- อย่าแช่แข็งอีกครั้ง
- ไม่ปรุงอาหารด้วยโลหะและเครื่องเคลือบ
ผลิตภัณฑ์นม
- เราซื้อสินค้าพาสเจอร์ไรส์
- เก็บไว้ในตู้เย็น;
- ปฏิบัติตามวันหมดอายุ
บรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการเก็บรักษาวิตามิน หลายคนคุ้นเคยกับการจัดเก็บผักผลไม้ไว้ในตู้แยกต่างหาก ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นถูกห่อด้วยถุงพลาสติกหรือห่อด้วยพลาสติก.
อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่ควรต่ำเกินไป เก็บผลเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องซักล้างและไม่ครอบคลุม สีเขียว - ในภาชนะที่แยกจากกันด้วยน้ำ
ให้ความสนใจ! คาเฟอีนและยาปฏิชีวนะทำลายวิตามินอย่างสมบูรณ์ในร่างกาย !!
หลายคนเคยได้ยินว่าเมื่อเดือดหายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ วิตามินบีหายไปในระหว่างการรักษาความร้อน สิ่งที่ผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบที่สำคัญเช่นเราได้รวบรวมรายละเอียดสิ่งสำคัญคือการรักษาวิตามินในพวกเขา
อาหารเสริมวิตามินบีสูง
รู้วิธีรับวิตามินบีในแต่ละวันซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูงสุดอยู่อาจเป็นไปได้ที่จะไม่ต้องพบกับความจำเป็นในการทานอาหารเสริม
Neuromultivitis เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อชดเชยการขาดวิตามินบีร้ายแรงในร่างกายแต่ยังคงมีกรณีที่การขาดวิตามินบีเป็นที่ดีเพื่อที่จะเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมด้วยอาหารปกติ
แล้วหันมารับยา พวกเขาแบ่งออกเป็นเด็กและผู้ใหญ่ สามารถผลิตได้ในเม็ดหรือในการฉีด
พิจารณาคอมเพล็กซ์ขั้นพื้นฐานและเป็นที่นิยมมากที่สุด:
- "Mega-B Complex". เหมาะสำหรับคนที่มีภาวะซึมเศร้าประสาทตกต่ำ จำเป็นสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์การออกกำลังกายทุกวันและความเครียดคงที่ เป็นชื่อที่แสดงถึงยาที่มีทั้งหมดวิตามินบี
- "Milgamma Compositum". วิตามินที่ซับซ้อนนี้ถูกกำหนดให้แก่ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของการเคลื่อนไหวด้วยความผิดปกติทางระบบประสาท การเตรียมอาหารประกอบด้วยวิตามิน B1 และ B6
- การไหลเวียนเลือดไม่เพียงพอในสมองและโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆจะมีการกำหนดยา "Angiovit". มันมีวิตามินทั้งหมดของกลุ่ม B โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณของกรดโฟลิค, B6 และ B12 จะเพิ่มขึ้น
- "Neuromultivitis" สามารถถ่ายได้ตั้งแต่ 12 ปี มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการโหลดจิตใจที่แข็งแกร่งหลังจากที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆเพื่อป้องกันและรักษาการทำงานมากเกินไปนอกเหนือจากวิตามินของกลุ่ม B แล้วยังมีแคลเซียมฟอสฟอรัสวิตามิน A, D, C
- "Gerimaks" มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกันช่วยในการรับมือกับการทำงานหนักและความเครียด นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ข้อห้ามในเด็กอายุต่ำกว่า 15 ปี
ไม่ว่าจะมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายในเชิงซ้อนของวิตามินอาจดูเหมือนเป็นมูลค่าความเข้าใจว่ามีกฎระเบียบบางอย่างสำหรับการพาพวกเขา แพทย์รู้เรื่องนี้และบางครั้งเราลืม วิตามินอาจเข้ากันไม่ได้กับแต่ละอื่น ๆ เสริมสร้างหรือในทางกลับกันลดลงการกระทำของพวกเขาขึ้นอยู่กับสถานการณ์ต่างๆ
วิตามินอาจเข้ากันไม่ได้กับแต่ละอื่น ๆ เสริมสร้างหรือในทางตรงกันข้ามลดลงผลกระทบของพวกเขาขึ้นอยู่กับสถานการณ์ต่างๆ
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะซื้อยาใด ๆ
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่า การกินเพื่อสุขภาพ, กีฬา, ความสามารถในการหลบหนีและมองโลกในแง่บวกช่วยให้คุณประหยัดจากการมองหา "การเติมเต็มวิตามิน". และหากคุณยังคงทานวิตามินเสริมอีกจำนวนมาก (กลุ่ม B หรือคนอื่น ๆ ) อย่าลืมว่าการให้ความอุดมสมบูรณ์ในร่างกายอาจส่งผลร้ายแรง
ในร่างกายทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะและระดับของวิตามินไม่ได้เป็นข้อยกเว้น
การขาดวิตามินบีเป็นปัญหาที่คนจำนวนมากต้องเผชิญ หมอโคซมินาจีบอกว่ามันแสดงออกอย่างไร:
วิตามินบีจะมีผลต่อร่างกายอย่างไรในรายละเอียดและเห็นได้ชัดที่นี่:
